土蜜蜂是中華蜜蜂（中蜂）的俗稱，在我國廣大山區中蘊含著大量野生中蜂資源，若能收捕並飼養這些中蜂也不失為一條致富之路，但知道怎麼飼養中蜂的人卻很少，下麵我們就一起來看一看農村土蜜蜂高效養殖技術吧！
一、養蜂準備
俗話說“磨刀不誤砍柴工”，囙此在養蜂之前有些準備工作是必不可少的，例如你得先準備好蜂箱（強烈建議用活框蜂箱養殖），不要等將蜂群收捕回來才匆匆忙忙的去準備，再如養蜂場地也要規劃好，若只是小規模養殖房前屋後都可以，另外你得仔細瞭解一下蜜蜂的生活習性，這對之後的收蜂和管理都有莫大的好處，事實上養蜂的所有科技都是圍繞蜜蜂的習性來開展的。
二、收捕蜂群
養蜂準備工作完成後可謂是“萬事俱備只欠東風”，這個“東風”指的就是蜂群，到這裡你就知道瞭解蜜蜂的習性是多麼重要了，因為尋找野生蜂群就是從蜜蜂的習性上著手的，例如觀察蜜蜂的采蜜、采水、排泄等等，找到蜂群後將其一股腦的裝回家即可（要注意看有沒有蜂王，若能弄到巢脾的也儘量將巢脾取回來），另外也可在蜜蜂出沒頻繁的地方用誘蜂箱來誘捕蜜蜂。
三、蜂群過箱
蜂群到手後要及時轉移到蜂箱中（過箱），強烈建議採用活框蜂箱養殖，今後不管是管理蜂群還是收取蜂蜜都極為有利，言歸正傳過箱時先將取回來的巢脾固定在巢框（活框蜂箱的配套蜂具）上，然後再將巢框放到蜂箱中，巢框放好後便可將收捕回來的蜂群轉移到蜂箱中，最後蓋上蜂箱蓋子並在巢門口安裝上防逃片即可，注意此時不要去找蜂王，在過箱時操作儘量要快一些。
四、及時飼喂
蜂群過箱後要立即飼喂一次，飼料可用蜂蜜水也可用白糖製成的糖漿，等蜂群基本穩定後再檢查一下蜂王的情况，若有蜂王且蜂王無異常時一般問題不大，沒有蜂王時則要及時介入新蜂王或王臺，但如果蜂群中有卵蟲脾也可讓蜂群自行急造王臺，在過箱後的幾天都要在傍晚時獎勵飼喂一次，另外也不要過於緊張而頻繁開箱檢查，其實工蜂的出勤情况也能說明蜂群的情况。
五、蜂群管理
蜂群穩定後便可進入日常管理階段了，雖然蜂群的日常管理工作非常繁瑣，但其中又以病蟲害防治最為重要，發現病蟲危害時要及時處理，否則蜂群很容易衰敗甚至滅亡，同時還要注意蜂王的狀態，有老弱病殘情况時要及時替換掉，另外若外界蜜源匱乏而蜂群中儲蜜又不足時要及時進行補助飼喂，這一點在越冬期之前尤為重要，事實上很多新手養蜂都是越冬時出了問題。
六、收穫蜂蜜
養蜂的主要目的是獲取蜂蜜，但中蜂的產量相對較低，囙此一般一年只取1～2次蜜，第一次在春末夏初，第二次大多在秋季，取蜜時先將巢脾提出來（中蜂有在同一張巢脾上育蟲和儲蜜的習性，簡單來說一張巢脾上既有蜂蜜也有幼蟲），用刀將有蜜的地方割下來後再將巢脾放回蜂群中，值得注意的是在取蜜時不要一掃而空，一定要給蜂群留足口糧，否則可能出現逃群的情况。
總結：蜜蜂養殖技術不是三言兩語就能說清楚的，很多東西都需要養蜂人自己去體會和摸索，事實上在資訊獲取成本如此低的今天很多養蜂科技都可輕鬆找到，只是看你願不願意去找去學習而已。