蜂王漿是蜂群中哺育幼蟲的青年工蜂分泌的乳狀物,類似於哺乳動物的乳汁並極富營養價值和免疫功能,事實上蜂王也正是始終吃蜂王漿而能完成發育並擁有更長的壽命,下麵小編就科普一下蜂王漿吃了容易得癌是不是真的吧!
一、營養價值
蜂王漿是青年工蜂咽頭腺分泌的乳狀物,類似哺乳動物的乳汁並極富營養價值和免疫功效,主要成分是蛋白質、碳水化合物、脂肪,尚含豐富的維他命、礦物質、脂肪酸、固醇類化合物及酶類等活性物質,其中最具代表性的營養物質是王漿酸,而王漿酸也正因僅存在於蜂王漿中得名。
二、功效論述
蜂王漿吃了容易得癌不是真的,事實上經常適量食用蜂王漿對健康是大有好處的,其一是適量吃蜂王漿能增强人體免疫力和抗病力,其二是適量吃蜂王漿能降血壓、降血脂、降血糖,其三是適量吃蜂王漿能由內而外的改善膚質,其四是適量吃蜂王漿能抗氧化、抗輻射、抗腫瘤、抗癌。
三、過量食用
蜂王漿長期過量食用有患乳腺癌的風險,原因是乳腺癌與雌激素水准逐漸增高有直接關係,雖然蜂王漿中雌激素的含量非常低(牛肉、羊肉中激素含量都比蜂王漿高),但蜂王漿中富含的某些脂肪酸卻能促使雌激素分泌,另外過量食用時蜂王漿中富含的糖類等也會新增患乳腺癌的風險。
四、禁忌人群
1、過敏體質:蜂王漿中富含非人體組成的外源蛋白(异性蛋白),若過敏體質人群服用極易因异性蛋白而引發過敏,囙此服用之前一定要確保自己不對蜂王漿過敏。
2、低血糖人群:蜂王漿中富含具有胰島素相似作用的多肽類物質,若低血糖人群服用可能會加劇低血糖反應,但高血糖人群服用蜂王漿則可起到顯著的降糖效果。
3、孕婦:蜂王漿中含有一定量的激素和類激素物質,孕婦服用極易打破體內脆弱的激素平衡,輕者可能影響胎兒的正常發育,嚴重時甚至因子宮劇烈收縮而流產。
五、正確吃法
1、時間:蜂王漿空腹服用更利於胃腸對營養物質的吸收,一天服用一次可在早餐前半小時至一小時服用,若一天服用兩次可在晚上睡覺前半小時加服一次。
2、吃法:蜂王漿是可直接食用的營養食品,但直接吃蜂王漿有一股很多人都接受不了的奇怪味道,囙此吃蜂王漿一般都是將蜂王漿和蜂蜜調和均勻後食用。
3、用量:蜂王漿是絕對不能長期過量服用的,事實上過量服用蜂王漿對健康反而有害無益,例如過量服用蜂王漿可能會引起胃腸功能絮亂和內分泌失調等。