松花粉是馬尾松、油松等松科植物的雄性生殖細胞,自古以來就是備受青睞的純天然營養食品,不但攜帶著松科植物孕育新生命的遺傳資訊,而且還包含著孕育新生命所需的營養物質,下麵小編就科普一下吃了兩年松花粉得癌症了是不是真的吧!
一、營養價值
松花粉是有營養價值和藥效價值的物質組成的濃縮物,主要成分是蛋白質、糖類和脂類,尚含豐富的維他命、礦物質、核酸、植酸、黃酮類化合物及酶類等活性物質,其中蛋白質的含量比牛奶和雞蛋要高5~7倍,而維他命尤其是維他命C的含量也高於大多數水果和蔬菜。
二、科學論述
吃兩年松花粉得癌症沒有任何科學依據,研究表明適量服用松花粉對健康大有好處,例如適量服用松花粉能增强免疫力並能延緩人體衰老速度,對降血壓、降血脂、降血糖等也有積極的作用,但長期過量服用則有害無益,另外過敏體質、高尿酸等特殊人群不建議吃松花粉。
三、保健作用
1、增强免疫:松花粉中富含的多糖及活性物質等能啟動巨噬細胞並能增强巨噬細胞的吞噬能力,同時松花粉中富含的核酸及礦物質等還能促使免疫細胞增殖並能增强免疫細胞活性。
2、保護肝臟:松花粉中富含的單糖和胺基酸等能增强肝細胞活性並能促進肝臟新陳代謝平衡,同時松花粉中富含抗氧化物質等還能減輕脂質過氧化損傷並能促進肝細胞再生和修復。
3、調節血壓:松花粉中富含的黃酮類化合物等能預防血管壁上脂肪的沉積並能軟化和擴張血管,同時松花粉中富含的維他命及礦物質等還能增强血管的通透性並能恢復血管的彈性。
四、正確吃法
1、時間:松花粉空腹服用更利營養物質的吸收,例如餐前半小時或餐後1~2小時都適合服用松花粉,一天建議服用1~2次。
2、吃法:松花粉最簡單的吃法是用溫開水送服,亦可與蜂蜜或牛奶等搭配服用,事實上很多松花粉都已製成片劑或膠囊劑。
3、用量:松花粉長期過量服用對健康反而不利,長期過量服用易引起內分泌失調,而內分泌失調又是很多健康問題的元兇。
五、禁忌人群
1、孕期女性:孕期女性不能吃松花粉,原因是松花粉中含有一定量的激素或類激素物質,若孕婦服用則可能破壞體內的激素平衡甚至因宮縮而流產。
2、過敏體質:過敏體質不能吃松花粉,原因是松花粉中含有大量异性蛋白等過敏原,若過敏體質人群服用易引發噁心、腹瀉、呼吸困難等過敏反應。
3、痛風患者:痛風患者不能吃松花粉,原因是松花粉中富含核酸且核酸的最終代謝產物是尿酸,若痛風患者服用則易因尿酸生成量增多而加重病情。
六、注意事項
1、松花粉自古就是備受青睞的純天然營養食品,但松花粉的保健價值被別有用心的人過分誇大了,甚至被吹噓成了能包治百病的“神藥”。
2、松花粉很多功效並沒有得到科學論證,囙此一定要理性的且科學的看待松花粉,切勿人云亦云,健康問題最妥善的辦法是前往醫院就醫。
3、松花粉馬尾松等松科植物的雄性生殖細胞,一般人群均可服用,但過敏體質、高尿酸、痛風等特殊人群不建議食用,否則反而可能有害。