Aberlour亞伯樂/雅伯萊威士卡雖然主打雙桶陳釀,但也推出令不少原桶及稀有三桶,這款亞伯樂稀有三桶威士卡是在雪麗桶和兩種美國橡木桶中熟成,賦予了威士卡更深邃的顏色和多層次風味,無論是聞香還是口感都非常香甜,也導致喝多了會膩。
亞伯樂稀有三桶的價格:1360元
亞伯樂稀有三桶威士忌酒評
酒體:歐洲橡木雪麗桶+美國波本桶+美國雪麗桶,48%,暗金色;
香氣:雪麗氣息濃郁,有蘋果、桃子、櫻桃、忌廉、巧克力、香子蘭和一些辛香料的味道;
口感:入口很甜,有蜂蜜、葡萄乾、乾果、肉桂、忌廉和巧克力的甜美氣息,還留下愛你胡椒和辛香氣。
餘韻:以胡椒哦、木桶的香氣為主,略帶一點荔枝的清甜。
Aberlour亞伯樂/雅伯萊酒廠始建於1862年,位於斯佩塞中心位置的斯佩塞河旁,早在19世紀,亞伯樂就被譽為最佳釀酒廠,雖然在國內比較小眾,但實際在法國非常熱賣,主打的是雙桶陳釀,這款亞伯樂稀有三桶則是小批次酒款。
這款亞伯樂稀有三桶的名稱為“Aberlour Casg Annamh”,在蓋爾語中是指“珍惜的橡木桶”,採用歐洲橡木桶和美國波本桶、美國雪麗桶三種不同橡木桶進行熟成,最後以48%的酒精度裝瓶,整體突出雪麗桶風味。
從上面亞伯樂稀有三桶威士忌酒評中就可以看出,整體口感偏甜,雖然以較高的48%酒精度裝瓶,但實際上入口並不沖,沒喝過威士卡的都很能接受,如同小甜水一般,但喝多了容易膩,不過前提得有非常好的酒量才能喝到膩,否則還沒膩就已經醉倒了。