為什麼單桶的威士卡貴,因為產量少具有獨一無二的稀有性

只有經過橡木桶陳年的才叫威士卡,所以會存在單桶、雙桶甚至三桶,不同的桶賦予威士卡更豐富、更有層次味道,那為什麼單桶的威士卡貴呢?單桶也就意味著原酒來自同一個橡木桶,沒有與其他橡木桶原酒混合,這種單桶貴就貴在“限量”,體現的是單一橡木桶對威士卡的風味影響。

只有經過橡木桶陳年的才叫威士卡,所以會存在單桶、雙桶甚至三桶,不同的桶賦予威士卡更豐富、更有層次味道,那為什麼單桶的威士卡貴呢?單桶也就意味著原酒來自同一個橡木桶,沒有與其他橡木桶原酒混合,這種單桶貴就貴在“限量”,體現的是單一橡木桶對威士卡的風味影響。

單桶威士卡貴在產量小

所謂單桶威士卡,就是指來自同一個橡木桶,從陳年到裝瓶,都沒有與其他橡木桶原酒進行混合調配,所以只有一個橡木桶的原液,一般從50昇到500昇不等,一個批次的單桶通常也只有幾百瓶,都是限量發行,價格自然就要貴一些。

要知道威士忌酒液中70%以上的風味來自於橡木桶,所以單桶威士卡體現的是酒廠特色及單一橡木桶風味,在酒標上通常也會注明橡木桶的編號和裝瓶好,例如12/230,意思就是共裝230瓶,該瓶為第12瓶。

另外木桶類型、木桶新舊程度、木桶大小、木桶陳年時間、擺放位置都對威士卡風味有影響,所以就算是同一批次、陳年時間相同的威士卡,灌裝的單桶威士卡風味也會存在差异,這就形成了單桶威士卡獨一無二的稀有性。

但需要注意的是,“單桶”和“桶强”的區別,單桶代表的是單一橡木桶,而桶强代表的是不加水稀釋,儘管單桶威士卡通常是以桶强的形式灌裝,但桶强並不一定是單桶,也可能是經過混合的,也就是說,單桶大多是桶强,但桶强不一定是單桶。

現在你知道為什麼單桶的威士卡貴了吧?並不是說單桶威士卡一定比雙桶、三桶好,而是單桶的產量小,體現的是酒廠和橡木桶的風味,特點一般都會比較突出,而雙桶、三桶的豐富度和層次感通常會更好,只不過產量較大,所以價格略低一點而已。

資料標籤: 威士卡 橡木
本文標題: 為什麼單桶的威士卡貴,因為產量少具有獨一無二的稀有性
永久網址: https://www.laoziliao.net/doc/1639570961503229
相关資料
亞伯樂稀有三桶威士忌酒評,高度但不沖的雪麗風小甜水喝多了膩
Aberlour亞伯樂/雅伯萊威士卡雖然主打雙桶陳釀,但也推出令不少原桶及稀有三桶,這款亞伯樂稀有三桶威士卡是在雪麗桶和兩種美國橡木桶中熟成,賦予了威士卡更深邃的顏色和多層次風味,無論是聞香還是口感都非常香甜,也導致喝多了會膩。
標籤: 威士卡 雪麗 亞伯 橡木桶
亞伯樂16年雙桶威士忌酒評,豐富度和層次感足够但略顯辛辣
Aberlour亞伯樂/雅伯萊在國內屬於小眾威士卡,但在法國非常受歡迎,作為大品牌蘇格蘭威士卡,其主打的是雙桶陳釀,而這款亞伯樂16年雙桶威士卡就是其覈心酒款之一,口感豐富度確實非同一般,層次感也很好,但平衡的不够好,略顯辛辣刺激。
標籤: 威士卡 亞伯 美食 雪麗
Aberlour亞伯樂18年威士忌酒評,豐富度和層次感都非常出色
酒體:波本桶+雪麗桶,43%,金琥珀色;從上面亞伯樂18年威士忌酒評中就可以發現,整體風味偏向雪麗,濃郁但不那麼厚重,更多的是風味豐富度和層次的表達,所以酒體顯得飽滿順滑,而又不那麼甜膩,唯一的缺點就是苦底明顯,導致尾韻中的苦底明顯。
標籤: 威士卡 亞伯 雪麗 美食
帝霖黑鳳凰威士卡怎麼樣,乾淨濃郁的煙熏與果味的完美結合
Teeling帝霖作為一款相對小眾的愛爾蘭威士卡,近兩年拿遍權威賽事大獎,推出了許多特色酒款,而要說這款帝霖黑鳳凰威士卡怎麼樣?這是帝霖酒廠推出的首款泥煤風味威士卡,也是一款形象和口感都非常鮮明的產品,帶有濃郁的煙熏同時有那麼乾淨,給人一種
標籤: 威士卡 黑鳳凰 鳳凰 美食