油麥菜是什麼季節的蔬菜

油麥菜是秋季的蔬菜。大部分的油麥菜都在春天進行種植，秋天進行收穫。如果溫度和光照條件比較好的話，也可以在夏天種植，秋天收穫。不過，在如今這個現代化的時代，種植技術越來越發達，大棚種植得到了廣泛地應用，油麥菜種植也可以不在固定的時間內，各個時間和季節都能進行種植和採收。

一、油麥菜是什麼季節的蔬菜

油麥菜一般是在春天種植，秋天收穫，所以是秋季蔬菜。但是在部分地區，水土條件優良、土壤肥沃的地區，就可以在夏天進行種植，秋天進行採收。不過由於現代科技比較發達，大棚的種植技術得到了廣泛地使用。那麼油麥菜再也不受任何因素的影響。市場需要隨時種植，隨時收穫。並且油麥菜也具有很强的適應能力，它比較耐寒、耐熱，全年都可以種植的一種植物，所以它可以被稱為全年性蔬菜。

二、油麥菜怎麼種植

油麥菜的種植首先要對其種子進行催芽，部分地區溫度過低，貿然種植可能會導致種子不發芽。所以要用水浸泡，將其發芽，再進行移植種植。在移植過程中，要提前將水肥對土壤進行大面積實施，使土壤具有很高的肥力，然後能够透氣，這樣放下去的種子很快便可以發芽生長。

在植株生長出來之後，要對油麥菜的苗追施氮肥，這樣有利於提高它的產量，在收穫之前，還要注意噴灑一些殺蟲劑，否則可能會讓蚜蟲將油麥菜破壞。