雛雞的選擇：選擇大小和顏色比較均勻、羽毛比較乾燥而且有光澤的雛雞作為種雞，才能保證肉雞後期的生長速度。飼養方法：要餵食含有較多蛋白質和能量的飼料，然後在飼料中添加適量的維他命、微量元素和礦物質。催肥：在飼料中添加辣椒、硫酸鎂、甘草、五加皮、薑粉和茴香進行催肥。
一、肉雞怎麼養才長得快
1、雛雞的選擇：在養殖肉雞的時候，為了讓它們在生長的後期有較好的生長速度。就需要選擇大小和顏色比較均勻、羽毛比較乾燥而且有光澤的雛雞作為種雞，而且需要保證雛雞的腹部比較柔軟、行動比較敏捷，這樣可以有效的提高它們的成活率。
2、飼養方法：在給肉雞餵食的時候，需要餵食含有較多蛋白質和能量的飼料，然後在飼料中添加適量的維他命、微量元素和礦物質。在給肉雞餵食的時候，需要讓它們自由的采食，然後定時的補料，提高肉雞的生長速度。
3、催肥：在養殖肉雞的時候，可以在每年的夏季和冬季給它們餵食中藥進行催肥，可以在飼料中添加辣椒、硫酸鎂、甘草、五加皮、薑粉和茴香，然後加水進行稀釋，每隔2天添加一次就可以起到催肥的作用。
二、養雞怎麼預防病
1、加强飼喂管理：在養雞的時候，如果在夏季溫度較高的時間段，需要保證雞舍的通風透氣，還需要及時地給雞群更換飲水。不同生長階段的雞需要分圈進行飼養，是不能進行混合飼養的。給雞餵食的飼料需要保證新鮮，不能餵食發黴變質的飼料。
2、接種疫苗：養雞的時候，一定要進行疫苗的接種，特別的雛雞，在接種疫苗之後，就可以有效地减少疾病的發生。在接種疫苗的時候需要按照免疫的程式進行防疫，這樣可以最大程度地避免疾病的發生。
3、保持雞舍衛生：在養雞的時候，雞舍的內外都需要定期地進行清理，食槽和飲水器需要經常洗刷，還需要每隔1周的時間消毒一次，雞舍也需要徹底的消毒。殘留飼料和雞的糞便需要及時的清理，避免發酵之後產生較多的有害氣體和細菌、病菌。