大頭菜一般每週施肥一次。在大頭菜種植之前,要給土壤充分地施加基肥,保證土壤濕度與營養。大約在生長的26天時便可以再次施肥。在此期間要不定時地對大頭菜的生長狀態進行判斷,並進行靈活準確地施肥。不同土壤對大頭菜的施肥濃度也會有所影響。對於乾旱或暴曬地區,要每週施加兩到三次肥料。

一、大頭菜多久施一次肥
大頭菜幼苗期間要施肥一次。對於營養豐富的紅土地,大頭菜無須添加過多肥料。適當化肥的量會加速大頭菜正常的生長,並且能够保證大頭菜有充足的營養。在剛開始種植大頭菜時,需要在土壤中提前撒入適當的肥料,之後再次進行種植。
將種子或者幼苗播入土內,當長出幼芽後就可以進行第二次施肥了,過了幾個後,再次根據大頭菜的生長情况决定化肥的劑量,生長情況較好,可以少施肥;如果生長較為遲緩或者矮小,可以加大施肥的量。大頭菜主要會患有軟腐病、病毒病、霜黴病和根腐病。由於藥劑濃度較高,一般一周使用一次即可。
二、大頭菜多久澆一次水
植株成長以後如果天氣乾旱,每天需要澆灌1-2次,5天左右活苗,之後通過天氣變化而適當澆灌。肉質直根長到膨大前要合理控制水量,使直根更加深層生長,膨大後需要維持土壤濕潤度,肉質根形成後期務必要控制其含水量,通常情况下