芹菜什麼時候收穫

芹菜一般在夏季或者冬初的時候收穫。芹菜的種類多，根據不同的種植時間可以把芹菜分為春芹菜和秋芹菜。春芹菜一般是在每年早春時節播種種植，具體時間為二三月份，而秋芹菜一般是在期月初播種種植。通常芹菜的生長週期為四個月左右，所以春芹菜的收穫時間為夏季的五六月份，秋芹菜的收穫時間為冬初的十一月份左右。

一、芹菜什麼時候收穫

芹菜一般在夏季或者冬初的時候收穫。芹菜的種類多，耐寒怕熱，適應能力强，根據不同的種植時間可以把芹菜分為春芹菜和秋芹菜。春芹菜一般是在每年早春時節播種種植，具體時間為二三月份；而秋芹菜一般是在7月初播種種植。

播種時要選擇肥力充足的壤土作為種植地，播種後更要勤澆水，保持土壤的濕度才能讓芹菜生長的更加旺盛。通常芹菜的生長週期為四個月左右，所以春芹菜的收穫時間為夏季的五六月份，秋芹菜的收穫時間為冬初11月份左右。

二、怎麼收穫芹菜

收穫芹菜可以直接將其連根拔起。通常，經過四個月的生長週期且芹菜高度在50釐米左右的時候就可以將其採收上市了。收穫芹菜的時候可以直接將其連根拔起，捆成捆後上市。為了防止將芹菜根部拔斷，可以在收穫芹菜前把地塊澆透。另外，為了保證芹菜的新鮮脆嫩，一般在早晨的時候採收芹菜最佳。