薺菜一般在春季的時候收穫。種植薺菜的主要管道為播種種植,並且在早春二三月份的時候播種為最佳。薺菜喜水,在它的出苗後,早晚各澆一次水,才能為其生長提供充足的水分。另外,有雜草一定要及時清理,這樣基本上一個月以後,也就是三四月份的時候薺菜就可以成熟收穫了,所以說芹菜是春種春收。
一、薺菜什麼時候收穫
薺菜一般在春季的時候收穫。薺菜是一種野菜,因其味道清香逐漸被推廣種植。種植薺菜的主要管道為播種種植。因為適合薺菜種子發芽和生長的溫度為15-25℃之間,所以薺菜一般是在早春二三月份的時候播種為最佳。
二、薺菜怎麼種植
其實薺菜作為一種野菜,它對土質的要求並不高,基本上只要向陽的地塊都可以。不過為了提高薺菜的產量,地塊不僅要向陽,還要肥沃、澆灌方便。之所以要求澆灌方便,是因為薺菜喜水,在它的出苗後,早晚各澆一次水,才能為其生長提供充足的水分。另外,有雜草一定要及時清理,這樣基本上一個月以後,也就是三四月份的時候薺菜就可以成熟收穫了,所以說芹菜是春種春收。
三、薺菜怎麼保存
薺菜可以放進冰柜裡面保存。需要注意的是,在把薺菜放進冰柜之前要把薺菜上面的枯葉、腐葉摘掉,然後把它用保鮮袋裝起來以後再放進冰柜。除了上述方法,也可以把薺菜洗淨焯燙以後,放進冰柜冷凍。