初期產量較低，大約在八百斤到一千五百斤。種植八角茴香樹，要經過六到八年時間才可結果，隨著樹齡的增長，植株的產量也會新增最高。八角茴香在廣西地區種植面積為三百二十萬畝，產量在高達一萬噸以上。如果提供給八角茴香的光照時間特別長，會導致產量降低。
一、八角茴香一畝地產多少斤
八角茴香初期產量約在八百到一千五百斤左右，八角適宜種植在山坡，濕潤的地方，種植前要疏鬆土質，加入基肥翻覆，若年降水量在一千二百毫米到兩千毫米之間，空氣濕氣在百分之八十以上，八角畝產量可達到一千斤左右，不宜在光照太强的地方生長，光照超過百分之八十導致幼苗葉片生長不良，嚴重會導致葉片枯死，使產量達不到八百斤或更低。
風力對八角的產量也有很大影響，八角抗風力較弱，如果遇到大風，會造成大量的落花落果，若在大風地區種植八角，產量會跌至四百斤到八百斤左右，嚴重時會影響一半的產量，囙此種植八角樹一定要選在避風地區，切勿在風口地區造林。
二、八角茴香種植需具備什麼條件
八角茴香適合在背風、溫暖、濕潤、沒有强光的地方生長，它對土壤要求很高，需要環境的溫度在20℃左右，濕度要高於80%，土壤pH值要在4.0到4.5的地方生長，八角的生長週期較長，它怕旱怕澇怕風所以一定要精心管理。或者種植在大棚裏可以滿足八角的大部分條件。