洋芋一般畝產量在4000斤左右。洋芋的畝產量受品種、溫度、生長環境的影響。好的洋芋品種不僅生長出的洋芋質量更佳、外觀也很光滑，一畝地產量會達到4500斤左右。產量一般的洋芋品種生長的速度較緩慢，質量較差，還很容易遭病害，一畝地產量只有2000到2500斤左右。
一、洋芋一般畝產量是多少
在種植洋芋的過程中，每年畝產量可以達到4000斤左右。品種、種植管道、溫度、生長環境等都與洋芋的畝產量有關。洋芋適宜生長在pH值較低的土壤中，如果pH值太高，洋芋的產量就會减少，降低至2500斤。種植洋芋的生長環境溫度不能過高也不能過低，如果溫度過高，洋芋就很難正常生長，會出現無法發芽，造成產量下降的情况，只能達到2000到2500斤。
二、洋芋青枯病如何防治
洋芋青枯病在剛長出小苗的時候或者快成熟前容易患病，一開始的症狀表現為會出現枯萎發黃的現象，慢慢全部掉落，當溫度過低時葉子就會出現褐色的絲狀物。首先要選擇抵禦病菌，能力强的品種，最好土壤是實行過兩年以上的輪作，在遇豪雨的時候要及時排水，不要讓土壤中有存水的現象出現。
如果溫度過低，洋芋無法吸收足够的營養，也沒有做好防寒保暖的措施，洋芋就會出現枯萎發黃的現象。在種植洋芋時，也要選擇正確的播種方法，不能未進行泡種就直接播種，這樣洋芋很難發芽結果。