正常來講，幾乎所有的菜都能喂雞。因為雞對蔬菜類的飼料並不挑食，但是在給雞喂蔬菜的時候，還是要選擇比較鮮嫩的蔬菜，不能找那些比較老的，因為這種菜中的纖維素含量不會很高。養雞的時候，也應該在食槽中放一些小石子或者沙子，這樣既在吃進去之後能够幫助腸胃消化。
一、哪些蔬菜不能喂雞
一般來講，幾乎所有的菜都能喂雞。雞不挑食，尤其是蔬菜類的飼料，它們來者不拒。除此之外，雞還喜歡吃小米、大米、玉米、麥麩等，甚至剩飯，它們都能吃得津津有味。在養雞的時候，還要給它們喂小石子或沙，為的是幫助腸道磨碎食物，促進消化。可以採用半開放式養雞，採用圈養和放養相結合的管道，這樣在散養的時候它們就能吃進去小石子了。飼料直接影響著雞肉肉質，優質的土雞應飼喂可消化和營養比較均衡的雞飼料。
二、什麼草可以喂雞
1、苦蕒菜：苦蕒菜是菊科植物，它是一年生的，一般種植一次，只能收割一次。播種的時候最好選擇氣溫濕度比較合適的7月中下旬到8月的中下旬，它的莖和葉都可以當作飼料。這種草營養含量比較高，而且營養種類多，非常適合給雞喂。
2、魯梅克斯：魯梅克斯是多年生草本，它的產量非常高，品質很好，對環境有較强的適應能力。一般種植一次可以連續用10~15年，非常適合在散養雞的時候種植。