紅薯4到6個月成熟。春天種的紅薯為春紅薯,成熟期是160到200天,夏天種的紅薯為夏紅薯,成熟期是110到120天。南方天氣炎熱,紅薯又是在高溫中生長快速,所以南方紅薯成熟需要4個月左右。北方天氣寒冷,紅薯生長較為緩慢,所以北方紅薯成熟需要6個月左右。北方種植較多的是夏紅薯,南方種植較多的是春紅薯。
一、紅薯幾個月成熟
紅薯4到6個月就可以成熟。普遍地區春紅薯在3到4月份種植,成熟時間在7到9月份,經過4到5個月左右。夏紅薯在6到7月份種植,成熟時間在10到11月份,經過4個月左右就能成熟了。少部分地區的種植時間或早或晚收穫時間不一。北方紅薯成熟需要經過5到6個月左右,主要集中在10月份。南方紅薯成熟時間比北方紅薯成熟時間早,紅薯成熟時間在7到9月。
二、紅薯怎麼做好吃
1、紅薯餅:蒸熟後的紅薯去皮放入碗中,加入紅薯三分之一的麵粉,然後將其和成紅薯麵團,再將紅薯麵團分成小團壓制成餅,之後炸熟。
2、拔絲紅薯:將紅薯切成條,將紅薯放入油鍋中炸熟撈出備用,鍋中加入冰糖炒化再將炸好的紅薯放入翻炒便可完成拔絲紅薯。
3、烤紅薯:將紅薯洗淨放入烤爐中,烤20到30分鐘即可烤熟。
4、紅薯薯片:將紅薯煮熟然後切薄成片,在日光下曬乾在進行油炸一遍。
5、紅薯粥:將紅薯切成小塊,然後適量的大米或者小米,將紅薯塊米一起放入鍋中熬煮20分鐘即可。