野生的鷹嘴龜最喜歡吃一些肉類，常見的食物就是小魚、小蝦、螺類、蝸牛、蠕蟲、青蛙等，如果比較饑餓的話，它們還會吃一些水生植物的根莖和野果之類的素食。它們一般都是白天休息，黃昏的時候才會開始活動。而且它們捕食和進食都是在水中進行的，它們會用強壯的前爪和下頜將食物撕碎，然後再用前爪幫助自己吞咽。
一、野生鷹嘴龜最喜歡吃什麼
野外生存的鷹嘴龜最喜歡的就是一些活餌，在野外的時候，它們主要是捕食一些小魚、小蝦、蝸牛、蚯蚓、螺類、蝦類、青蛙、貝類等活餌。除非在非常饑餓的情况下，它們才會吃一些水生植物的根莖或者野果。鷹嘴龜都是白天休息，黃昏的時候開始活動。它們都是在水裏進行捕食和進食的，進食的時候，它們會先用下頜和前肢將食物撕碎，然後再借助前肢的力量，將食物吞到嘴裡。
二、人工養殖的鷹嘴龜吃什麼
鷹嘴龜是比較喜歡肉類的，人工養殖的時候可以多喂一些動物性飼料。適合它們吃的動物性飼料有黃鱔、泥鰍、猪肉、凍幹昆蟲、動物內臟以及各類甲殼蟲等。雖然它們不喜歡植物性的飼料，但是飼養者為了保證它們的營養均衡，平時還要多給它們投喂一些蔬菜、水果等食物，這樣才能增强它們的抵抗力和免疫力。
另外，它們吞咽的能力不强，飼養者在投喂前，最好把食物切成小塊，讓它們可以方便吞咽。