野生魚和養殖魚的區別還是很大的。首先它們的體形不同，野生的魚往往比較細長，而且長得不大，而家養魚由於營養充足，所以看起來更胖一些。同時它們的體色也不一樣，野生的往往比較淺，家養的顏色較深。另外就是排泄物的不同，野生的魚糞便腥臭味比較淡，家養的則重一些。
一、體形不同
野生魚和養殖魚看起來就能區分，因為它們整體的體形是不一樣的。野生的魚生活在野外，需要自己捕食，生存壓力比較大，所以不一定每次都能吃飽，體形上會顯得細長，個頭也不大。而養殖魚由於定時定點提供飼料，所以往往會長得很大。
二、體色不同
野生魚大多生活在流動的水域中，水質是比較清澈的，整體的顏色會淺一些，同時鱗片也比較薄，外表還有光澤。養殖魚由於生活在靜水中，水底有一定的淤泥，囙此為了更好的融入環境，顏色會偏深，鱗片也更厚一些。
三、脂肪含量
上面已經提到，它們從外表看體形不同，其實體形不同也是因為脂肪含量不同。野生魚攝食不足，所以脂肪含量比較低，尤其是腹腔比較明顯，而養殖魚喂的飼料營養比較充分，而且量也很足，所以脂肪含量比較高。
四、排泄糞便
野生的魚排泄的糞便顏色比較淺，雖然有一定的腥臭味，但氣味比較淡，而養殖魚則不同，由於營養過剩，所以排泄物顏色比較黑，而且有濃重的腥臭味。