水龜一般在冬季會進入冬眠狀態，在此之前需要給它補充營養，這樣它才能度過寒冬。冬眠前的兩周，就要開始停食了，前一周還要泡到溫水裏，促進它排便。之後則要適當降溫，將溫度控制在10℃左右，它就會進入冬眠中。等到了春天，適當提高溫度，它就會蘇醒，超過20℃後才會吃東西。
一、補充營養
水龜在冬眠前，首先要做的就是給它補充營養，這樣才能挺過冬季。囙此在秋末，需要新增餵食，讓它多吃一點，但也不要撐著，以免患上腸胃炎等症狀。
二、停食泡水
準備冬眠前的兩個禮拜，就可以給水龜停食了，讓它餓一點，更容易進入冬眠狀態。另外，為了防止冬眠期間腸道內的東西產生不良的影響，所以要刺激它排出。一般在冬眠前的一周，可以將龜放到溫水中，這樣它就會排泄。
三、降溫冬眠
水龜冬眠是對溫度有一定要求的，通常要將溫度降到10℃左右，千萬不要超過這個溫度，不然烏龜會有蘇醒的可能。冬眠期間不要打擾到它，每週換一次水，以防水質惡化後影響其健康。
四、適時喚醒
一般到了春天，就可以將冬眠的烏龜喚醒了，喚醒的方法是緩慢的提升溫度，當超過15℃的時候，它就會蘇醒，而超過20℃後才會開始攝食。需要注意的是，由於冬眠消耗了大量的能量，所以蘇醒後體重會降低，需要給它補充點食物。