兒童餅乾怎麼選擇兒童餅乾選購注意

通常兒童餅乾使用的都是低筋面粉,筋度低做出來的餅乾比較鬆脆,普通麵粉適合家裡日常使用。囙此在選購的時候,要儘量選擇生產日期是最新出廠日期的兒童餅乾。儘量選擇大廠家,不要選擇那種三無產品,甚至廠商資訊不明確的兒童餅乾。

第一弄清楚資料,優質的原料才能打造出營養健康的寶寶零食。第二看口味,好口味才能讓寶寶愛上吃飯,補充營養。第三是看造型,好的形狀也是挑選標準。第四是要看包裝,從包裝上看出優劣。

1、看資料挑選

對於小北鼻來說,餅乾不光只是休閒零食,好的餅乾裡面更是含有多種營養物質,為寶寶補充營養成分。那麼怎麼判斷一款兒童餅乾好不好呢?其實很簡單,我們只要看餅乾的基礎資料是什麼?下麵我們就來看看吧。

1)基礎主料:麵粉

餅乾的基礎主料是麵粉,但是在選擇兒童餅乾的時候,要儘量選擇天然健康的麵粉,比如小麥麵粉、燕麥麵粉等。小麥麵粉所含營養及膳食纖維都比較高,燕麥麵粉又是無麩質麵粉,做出的餅乾比較易碎易消化。小麥麵粉根據蛋白質的含量可以分為低筋面粉、高筋麵粉、中筋麵粉。通常兒童餅乾使用的都是低筋面粉,筋度低做出來的餅乾比較鬆脆,普通麵粉適合家裡日常使用。燕麥麵粉就是我們俗稱的油麥和玉麥,營養比較全面,沒有其它穀物的缺點,在製作兒童餅乾的時候也常被用作原材料。但是燕麥比較容易新增飽腹感,所以在食用的時候,媽媽們要控制好寶寶的入口量。

2)基礎輔料:雞蛋、牛奶

想要製作出營養美味的餅乾,除了麵粉之外,科學比例的輔料也是必不可少的,例如牛奶、雞蛋等。不僅可以豐富餅乾的口感,而且還能提升其營養價值,囙此各位寶媽在實際挑選時,還要查看是否含有這些輔料。

①牛奶

牛奶是製作餅乾必不可少的一種輔料,用牛奶發麵可以產生一種清淡的奶香味,並且牛奶中還含有豐富的鈣元素、蛋白質等營養物質,這樣做出來的餅乾不僅更香,營養也更加豐富。

②雞蛋

我們都知道,一般和麵的時候都會放入一兩個雞蛋,同理,雞蛋也是製作餅乾的一種重要輔料。和麵時加入雞蛋可以使麵粉更加勁道,蓬鬆,加入雞蛋過後做出來的餅乾也才會酥脆可口。一般食品配料錶都是按照資料的含量多少遞減排序的,囙此各位寶媽在選購時要選擇那種把輔料放在配料錶前面的兒童餅乾,這種才是真正富含營養且美味的餅乾哦。

2、看口味挑選

兒童餅乾有很多種口味,各位寶媽還可以根據口味來挑選。例如,受孩子喜愛的餅乾口味有蔬菜味、牛奶味、水果味等,既美味解饞,還能補充營養,選購時可結合寶寶的喜歡的口味來為他選一款美味的兒童餅乾哦。

1)原味

原味兒童餅乾顧名思義就是指沒有添加任何風味的一種零食餅乾,這種口味的餅乾保留了主資料的原汁原味,所含糖分相對較少,吃起來只有淡淡的香甜味。原味是最普及的一類口味類型,很多品牌的兒童餅乾都有這種口味。所以如果您家寶寶正在出牙換牙,或者是寶寶體型偏胖的話,那麼原味餅乾就是一個非常不錯的選擇。它裡面所含的糖分少,不會影響寶寶牙齒骨骼發育,又還不容易發胖,同時原汁原味的資料,營養十足。

2)蔬菜味

蔬菜味是除了原味之外,相當常見的一種口味,健康營養的蔬菜和勁道十足的麵粉可以說是絕配。不僅可以提升餅乾的口感,同時還讓單一的餅乾變得更加營養健康,吃起來有一股濃濃的蔬菜味道。關鍵是這種餅乾可以適當為寶寶提供維他命、膳食纖維等營養物質,所以對於那些口味比較挑剔,或者不愛吃蔬菜的寶寶來說,蔬菜味餅乾就是一個再合適不過的選擇啦。

3)奶香味

奶香味兒童餅乾也是現在市面上比較常見的一種口味,它裡面含有營養豐富的奶粉,味道相對較甜,吃起來有一股濃濃的牛奶香甜味。這種餅乾裏含有豐富的鈣元素,對小寶寶的身體成長非常有益。如果您家寶寶正在長牙,或者處在身高發育期,那麼選擇一款富含鈣元素的奶香味餅乾肯定就沒錯啦。

4)水果味

水果口味的兒童餅乾既保留了餅乾原有的酥脆可口,同時還帶有新鮮水果的香甜味,寶寶吃起來既美味,同時還能攝入更多營養。相比於其它幾種口味,水果味的餅乾要更加香甜,這是因為水果本身也自帶了少許糖分。所以如果寶寶特別偏愛甜味,或者愛吃水果的話,建議寶媽可以結合寶寶口味去選擇一款美味的水果餅乾哦。4種口味的餅乾都有各自獨特的味道,寶媽要結合小朋友的喜好口味和實際情況去挑選。小朋友偏愛甜食的話,選擇水果味或者奶香味的餅乾,如果正在換牙或者孩子稍胖,那麼選擇原味或者蔬菜味的餅乾會更加適合哦。

3、看造型挑選

兒童餅乾作為輔食界不可或缺的一種,之所以受到寶寶們的喜愛,離不開兒童餅乾妙趣橫生的造型,這一點也是區別於成人餅乾的。趣味的餅乾造型,有助於吸引寶寶的眼光,激發寶寶的好奇心,激發進食興趣哦。

1)創意表情

一個小小的創意就會讓寶寶對輔食餅乾產生興趣,例如在餅乾上填充各種各樣的表情,因其模仿人類的表情顯得栩栩如生,寶寶也會特別喜歡這樣的餅乾。區別於以前的傳統造型餅乾,表情造型的餅乾會讓寶寶眼前一亮。對於輔食添加不太順利的寶寶,媽媽們可以嘗試選購這種,新增寶寶的興趣。

2)可愛卡通

嬰幼兒對這個世界充滿了好奇心,在幼兒期會接觸到各種各樣的卡通造型,把這種卡通造型放在餅乾上會大大新增寶寶的好奇心,從而新增寶寶的食欲。卡通造型也是一種很常見的餅乾造型,寶寶的接受程度也比較高。如果在輔食添加初期,寶寶對輔食比較抗拒的話,可以選擇該種類型的兒童餅乾。

3)趣味字母

趣味的字母造型,也是市面上一種常見的餅乾造型,適合學齡前寶寶,除了方便抓握之外,還能開發寶寶的智力,寶寶可以邊吃邊玩。兒童餅乾的造型有很多種,可以激發寶寶的食欲和好奇心,也是一件能讓媽媽安心的事。所以在挑選上,可以根據不同的造型,來選擇寶寶更喜愛的餅乾哦。

4、看包裝挑選

不要小看一包小小的兒童餅乾,挑選起來也是有著大大的學問,我們除了要看資料、口味、造型,最後還要看看餅乾包裝方面的一些資訊,餅乾包裝包含了很多細節,媽媽們也是不能忽略的。

1)包裝資訊

外包裝上面會有一些明示資訊,比如生產日期、產地等,都是需要在挑選時注意的細節。

①生產日期、保質期

兒童餅乾的生產日期離當前日期越近越好,否則時間過長的餅乾,除了營養流失,食用後也不利於身體健康,特別是一些密封性不好的餅乾還容易變質。囙此在選購的時候,要儘量選擇生產日期是最新出廠日期的兒童餅乾。保質期也是任何食品都要注意的一點,必須保證在保質期內食用完畢,過期食品要儘快處理掉。

②廠家產地資訊

除了生產日期、外包裝上還有生產廠家、產地、生產許可證等資訊。儘量選擇大廠家,不要選擇那種三無產品,甚至廠商資訊不明確的兒童餅乾。

2)包裝類型

最後,寶媽們在挑選時還要注意餅乾的包裝類型,科學的包裝設計會更方便小朋友食用,吃起來也會更加美味哦。現在市面上的餅乾多採用盒裝、罐裝和袋裝3種包裝類型,所以寶媽還可根據這些包裝來選擇。

①盒裝

這種包裝常採用紙盒的設計,優點是方便拿取,小朋友想要吃餅乾時,只需要輕輕打開盒蓋即可。缺點是不方便存放,特別容易受潮,經常暴露在空氣中還易接觸到細菌,囙此不建議家長選擇。

②罐裝

罐裝餅乾也是現在市面上常見的包裝之一,同樣方便小朋友取用。但這種包裝有一個不可避免的缺點,那就是不衛生。如果小朋友手上細菌比較多,很容易將整罐餅乾都沾上細菌,所以也不建議家長選擇。但這種包裝設計也有一個不可避免的缺點,那就是不衛生,特別是如果小朋友手上細菌比較多的話,很容易將整罐餅乾都沾上細菌,所以也不建議寶媽選擇。

③袋裝

相比於其他兩種包裝設計,袋裝的設計就要科學衛生得多了,這種袋裝一般都採用獨立小袋裝的設計,小朋友要吃的時候直接撕開包裝袋即可。並且獨立小包裝用量可把控,小朋友想吃幾袋就吃幾袋,並不會影響到其他餅乾,非常乾淨衛生,囙此建議寶媽最好選擇這種獨立小袋裝的兒童餅乾。

本文標題: 兒童餅乾怎麼選擇兒童餅乾選購注意
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