品茶，是一種較為優雅和閒適的藝術享受。明代楊慎說：“君作茶歌如作史，不獨品茶兼品士。”品茶，可以說經常在品茶之外的情趣。而書法人喜歡品茶，則容易品見字裡行間的妙趣。
“茶”字的寫法有點淵源。一千多年前的“茶聖”陸羽在《茶經》將“荼”字去掉一劃，寫成茶，一直通用到現在。元趙孟俯臨漢史遊的急就章中的茶字寫法還是“荼”。自古雅士愛品茶，欣賞下與茶有關的書法作品。
“茶即禪”--品茶如參禪。飲茶因能清心寡欲、養氣頤神，故向有“茶中帶禪、茶禪一味”之說。文人墨客，清茶一杯，淡風論雅；芸芸眾生，一茗在手，照樣海闊天空。平易近人，寧靜淡泊，雅俗共賞。
唐代文人盧仝嗜茶成癖，並以“七碗茶”聞名於世，其《謝孟諫議寄新茶》詩曰：“一碗喉吻潤；二碗破孤悶；三碗搜枯腸，惟有文字五千卷；四碗發輕汗，平生不平事，盡向毛孔散；五碗肌骨清；六碗通仙靈；七碗吃不得也，唯覺兩腋習習清風生。”
孩童論茶，要求加糖；
學子論茶，挑燈提神；
勞工論茶，消除疲勞；
販夫論茶，不拘禮數；
走卒論茶，有味就好；
秀才論茶，頭頭是道；
文人論茶，琴棋書畫；
禪師論茶，句句藏機；
雅士論茶，風花雪月；
高官論茶，貢品相贈；
員外論茶，不惜重金；
道者論茶，氣脈通暢；
茶商論茶，樣樣好茶；
茶農論茶，步步工夫；
茶人論茶，茶人合一；
皇帝論茶，唯我獨尊；
老人論茶，苦盡甘來；
仕女論茶，柔雅韻致；
茶仙論茶，玄之又玄；
茶癡論茶，無茶無命；
茶童論茶，不亦熱乎；
茶客論茶，唯唯稱讚；
茶博論茶，博了再博；
茶師論茶，據理祥論；
清官論茶，一樣清清；
農忙論茶，但求解渴；
閒人論茶，花生瓜子；
外行論茶，不知所云；
內行論茶，香甘重滑；
老外論茶，細心討教；
東洋論茶，崇尚茶道；
色徒論茶，意不在茶；
寒夜論茶，以茶代酒；
酒仙論茶，不舍醉夢；
好友論茶，相知更深；
支影論茶，孤而不寂；
眾口論茶，鬧而不噪；
情侶論茶，濃情蜜意；
夫妻論茶，柴米油鹽。
茶道講究“和靜怡真”，把“靜”作為達到心齋座忘，滌除玄鑒、澄懷味道的必由之路。佛教也主靜。佛教坐禪時的無調（調心、調身、調食、調息、調睡眠）以及佛學中的“戒、定、慧”三學也都是以靜為基礎。佛教禪宗便是從“靜”中創出來的。
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