宜興紫砂壺名揚四海，作為茶具，它不僅具有其它材質的茶具所無法比擬的優點，更是由於其造型的千姿百態、美輪美奐，人們在品茶的同時，也可以得到美的享受。一把上佳的紫砂壺，它需要優質的泥料、精湛的工藝製作水准，更需要合理的燒成科技。人們常說陶瓷是泥與火的藝術，紫砂作為陶瓷中的一個特別的門類也不例外。燒成是紫砂生產的最後一道工序，也是最關鍵的一道工序。燒成失誤，燒不出合格的產品，縱然你是用最好的泥料，具有大師級的製作水准，燒成不過關，也是一切枉然。可見紫砂燒成之重要，下麵就紫砂壺的燒成談一些膚淺的看法。
一、紫砂壺的燒成過程（以燃氣梭式窑為例）
（1）常溫～200℃，為紫砂坯體的脫水階段，這段時間內主要是排除坯體內的結合水（機械水），要求升溫緩慢均勻。我們知道100℃為水的沸點，當窑溫昇至105℃時，坯體內大量水分開始蒸發。為了有效而完全的排除水分，105℃時應保溫30分鐘，即30分鐘時間內窑溫始終控制在105℃左右。脫水階段必須緩慢升溫，否則坯體極易開裂或炸裂。
（2）200℃～500℃是紫砂坯體排除結晶水的階段，結晶水又叫結構水，它不同於泥料的結合水，必須在450℃-500℃時才能從（高嶺土）中分解，這時只要平穩的正常升溫即可。
（3）500℃～600℃為石英晶型轉變階段。石英（即SiO2）在573℃時，其體積新增0.84%，而紫砂泥料中含有大量的SiO2成份，特別是段泥（或本山綠）含量更大。所以這一階段燒成操作要特別當心。雖然整個反應過程很快，只需短短幾分鐘時間，但如處理不當，就有可能出現坯體開裂。這一時間段必須確保窑內溫度均勻，盡可能的减少窑內各處的溫差，這是相當關鍵的。
（4）600℃～1050℃，氧化分解階段，在這階段碳酸鹽得到分解，氧化鐵、氧化錳等著色氧化物開始顯示本色。3
（5）1050℃～1200℃，燒結階段（這是指紫泥溫度），當窑溫達到這個溫度時，尚需保溫一段時間，因紫砂壺為薄壁產品，一般保溫3O分鐘即可，保溫的目的是為了减少窑內上下溫差。當上下溫度相同時，可以停止加溫，關閉燒嘴。
（6）1200℃～700℃，急冷階段，這一階段窑內製品還處在熔融的有塑性的狀態，可以快速急冷而不至於開裂。採用快冷有兩個好處，一是可以縮短燒成週期，提高窯爐工作效率；二是由於急劇快冷，製品表面光澤度極好，茶壺的水色可以顯現。筆者曾於1997年12月為上海許四海先生製作一座2m3液化氣梭式窑，首次試燒時，當窑溫達到燒成溫度時，將烟道閘板及窑門全部打開，直至窑溫降到800℃，重新關上窑門，調整好烟道閘板的開度。次日出窑，近3000把茶壺把把水色特好。
（7）700℃～400℃為緩慢冷卻階段，這一階段很重要，操作時尤應注意。因為573℃為石英晶型轉化溫度，製品中石英成分體積縮小0.84%，特別是段泥（本山綠）產品更應當心，要確保窑內緩慢而又均勻的冷卻，否則製品極易驚裂報廢。
（8）400℃～90℃為正常冷卻，也可快也可慢，反正此時的冷卻已不會對產品產生負面影響。
二、紫砂壺燒成時應當注意的幾點
（1）裝窑。裝窑是燒成前的工序，產品配寘也很重要。配裝的要求是壺與壺、壺與上一層棚板之間要留有適當的空間，以利於前期的排濕及後期燒成時水汽及火焰通行無阻。裝置茶壺的棚板必須平整，這樣壺底不會變形，否則當坯體處於熔融狀態時，壺底隨棚板的變形而變形。囙此如燒成高檔的茶壺，最好在壺底再增設一塊標準的墊片。
（2）燒成氣氛。紫砂壺燒成是在氧化氣氛下完成的。所謂氧化焰就是助燃空氣的數量必須大於燃氣的數量，即A=助然空氣/燃氣>l，數值A為空氣過剩係數，空氣過剩係數對燃燒溫度的影響很大。如A值<1，叫還原焰，即空氣不足，有多餘的燃氣尚未燃燒，燃燒不完全，燃氣的熱值不能充分發揮出來，既影響窑溫又浪費燃料；A值>1為氧化氣氛，紫砂壺燒成應當在氧化氣氛中進行。但A值也不能過大，若過大，則經助燃後多餘的空氣過多，這多餘的空氣也要加熱到燃燒的溫度後隨廢煙氣一道從烟道中排出，它要帶出窑內大量的熱能，這樣就降低了總的燃燒溫度。顯然是不可取的。事實證明這個空氣過剩係數A在1.15—1.20之間為最佳。囙此我們在紫砂壺燒成時，要密切注意窑內情况，隨時調節空氣和燃氣的比例，做到既確保燒成質量，又確保節約能源。
（3）低溫排濕階段。當坯體水分大量揮發時，窑腔內會產生大量的蒸汽，要確保及時排出，否則會引起氣蝕而影響紫砂壺表面的光潔度，造成不必要的殘次品
（4）打開窑門急冷能使紫砂壺表面光亮，水色聚增，確能收到意想不到的效果。但是具體操作必須嚴謹，確切掌握窑內溫度變化，不能有半點馬虎。否則將出現產品驚裂，造成不必要的損失
（5）燒窯工作人員應當堅守崗位、認真負責，密切注意燒成情况，勤觀察窑內溫度，如有异常情况，應當及時採取措施解决。
總之，一把紫砂精品，需要泥料精心配製，成型要精心製作，燒成要精心操作，各道工序缺一不可。