之前在和壺友們的聊天中聊到紫砂壺窑燒的問題，發現很多壺友都以為「現在的紫砂壺和以前一樣，還是一遍燒成的」，甚至有的壺友認為「燒兩遍就是工藝不到家，才要回爐重燒第二遍」。
那麼，為什麼以前燒一遍，現在要燒兩遍呢？到底是燒一遍好還是兩遍好？我們下麵就來瞭解一下。
燒一遍和燒兩遍
在民國以前，丁蜀本地還沒有使用現代窑燒科技，多是使用的龍窯燒制，而龍窯可控性很差，每多燒一遍就更新增一次危險（燒制破損），所以壺通常都是一次燒成。
而這也帶來一個問題，便是壺的口蓋，很少會嚴絲合縫，除非是對泥性把握精緻的大師，但終究是鳳毛麟角。
而隨著現代科技的發展，推板窑、電窑等新式窑的使用，溫度便非常好控制，而人們對工藝的要求頗高，為了口蓋的嚴密通轉，便有了燒兩遍的工藝。
第一遍燒制低溫，出窑後在蓋口處用金剛砂打磨，之後再入窑燒第二遍，這樣的成品壺便口蓋嚴絲合縫了，這也就是業內所稱的「整口」。
也有的壺在第二遍燒完之後，發現砂料呈色不理想，於是再進窑燒第三遍。
當然了，燒制的遍數越多，結晶程度就會越高，燒壞的風險也比較高。另外第一遍燒制後的壺一定不能過水，否則燒制第二遍肯定會出問題，會起泡。
一遍好還是多遍好
在瞭解了上面燒一遍和兩遍的原因之後，相信大家心裡也明白了，這完全是工藝的問題，不存在好壞的說法。
不是說一次燒成的壺，就是無暇品，很多口蓋會有問題；也不是說燒的遍數越多越好，燒的越多反而容易燒壞和影響壺身色澤。
不管幾遍燒成，只要能為我們呈現出一件盡可能接近無暇的器物，那麼就是好科技，值得追求的科技。
壺友們要理性看待、正確看待一遍與多遍燒制。
題外話
很多商家在出售紫砂壺時，會打出一句「古法燒制」的名頭（特別是前段時間火熱的柴燒壺），這個時候大家大可思量一下何為古法燒制？我們大抵可以理解為用龍窯燒制，並且是一次燒成的。
如今的最後一口前墅古龍窑多是用來燒花盆的，並且依我所知，柴燒壺多是要燒好幾遍的，這樣的壺哪裡又是什麼古法燒制。
所以壺友們以後再看到古法燒制這樣名頭的壺，還是再三思量吧。
來源：百家號