福建省茶科所選育的新品種——黃觀音

黃觀音:又名茗科2號,無性系、小喬木型、中葉類、早生種。產地:1990年選出,1998年福建省農作物品種審定委員會審定為省級品種。特性:春茶一芽二葉幹樣約含胺基酸2.3%、茶多酚27.3%、兒茶素總量12.6%、咖啡鹼3.5%。
黃觀音:又名茗科2號,(選育號105)無性系、小喬木型、中葉類、早生種。

產地:1990年選出,1998年福建省農作物品種審定委員會審定為省級品種。

特徵:葉橢圓或長橢圓,葉色黃綠,有光則,葉面隆起,葉緣、葉身平,葉尖鈍尖,葉齒較鈍淺稀,葉質尚厚脆,芽葉茸毛少。

特性:春一芽二葉幹樣約含胺基酸2.3%、茶多酚27.3%、兒茶素總量12.6%、咖啡鹼3.5%。

品質特徵:制烏龍茶,品種特徵極明顯,制優率高,條索緊結,色澤綠褐潤,香氣馥鬱芬芳,有黃金桂“透天香”的特徵,滋味醇厚甘爽。
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