福建省茶科所選育的新品種——金觀音

金觀音:又名茗科1號,無性系、灌木類、中葉類、早生種。產地:1978年選出,2000年福建省農作物品種審定委員會審定為省級品種。特性:春茶一芽二葉幹樣約含胺基酸2.3%、茶多酚27.2%、兒茶素總量15.1%、咖啡鹼3.7%。
金觀音:又名茗科1號,(選育號204)無性系、灌木類、中葉類、早生種。

產地:1978年選出,2000年福建省農作物品種審定委員會審定為省級品種。

特徵:葉橢圓形、葉色深綠,有光澤,葉面隆起,葉緣微波、葉身平,葉尖漸尖,葉齒較鈍淺稀,葉質厚脆,芽葉紫紅色、茸毛少。

特性:春一芽二葉幹樣約含胺基酸2.3%、茶多酚27.2%、兒茶素總量15.1%、咖啡鹼3.7%。

品質特徵:制烏龍茶,品種特徵明顯,制優率高,色澤褐潤,香氣馥鬱幽長,滋味醇厚回甘。
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