一杯藥茶消百暑
炎炎夏日,暑熱襲人,人們需要經常補充水分,保持體液的平衡,如果此時能喝上一杯自製的藥茶,不僅能起到補充水分的作用,還可清熱解毒,生津止渴,除悶去煩。
翠衣凉茶鮮西瓜皮9克、炒栀子3.6克、赤芍6克、黃連1克、甘草1克、白糖10克,先將西瓜皮切成小塊,與其他原料一起放入鋁鍋加水1碗半,文火煮20分鐘,濾渣取汁,放入白糖,攪勻凉飲。主治中暑發熱、煩悶口渴、小便黃赤等。
苦瓜茶鮮苦瓜切斷取瓤,納入茶葉接合,懸掛通風處陰乾,將外部洗淨瀝幹連同茶葉切碎混勻,每天取10克放入保溫瓶內,沸水沖泡當茶飲。有清暑、明目、解毒等功效,還可用於熱病煩渴、中暑等症。
竹甘清心茶淡竹葉15克、甘草10克、薄荷3克、白糖適量,將淡竹葉、甘草同放入沙鍋內,加水800毫升煎煮10分鐘後,加入薄荷,煮沸片刻,過濾取汁,待凉後加入白糖飲用,每日1劑。有清心除煩、清暑祛濕等功效,治口渴心煩、小便黃赤等症。
綠豆酸梅茶綠豆100克、酸梅50克、白糖適量,將綠豆與酸梅共煎取汁,加入白糖令溶待凉,代茶頻飲,適用於治療暑熱、煩躁、燥熱等症。
二花茶金銀花、白菊花各10克,用開水泡飲,有清熱解毒、祛暑等功效,可治療流行性感冒、熱燥不安、急性腸炎等症。
蓮茶茶葉2克、蓮子10克、紅糖10克,將蓮子浸泡加糖煮爛後沖茶飲用,有健胃益腎之功,腎炎、水腫患者宜天天飲用。