夏天消暑喝熱茶更解渴

論解渴，氷水遠不如熱茶效果好。有專家解釋，冰飲料中水分子大部分處於聚合狀態，分子團大，不容易滲入細胞，而熱飲料單分子多，能迅速滲入細胞，糾正細胞缺水的狀態。有關部門曾對此進行了一次驗證，讓飲茶者分別飲凉茶、溫茶、熱茶。結果發現，飲凉茶者降溫0.5℃至0.8℃；飲溫茶者降溫0.8℃至1.5℃；飲熱茶者降溫達到1℃至2℃，而且可保持15分鐘以上。原因是熱茶水能促使汗孔洞開，汗腺舒張，排汗暢快，從而散發了體內熱量，達到全面降溫的效果。所以喝冰飲料只是圖個“嘴癮”，如果喝得過多過快，搞不好還會生病。因為冰飲料的溫度一般要比胃內溫度低20℃～30℃。大量冷飲進入體內，很容易刺激胃腸道，造成痙攣性疼痛，甚至導致腹痛、腹瀉。尤其是有心血管疾病的老年人，喝氷水、冰飲料除了導致胃部不適，還可能引起腦血管疾病，從而引發心絞痛等，所以老年人喝氷水一定要謹慎。