茶葉的許多保健功效在人體美容上都有傑出的表現。茶及其提取物通過其抗氧化和清除自由基的作用、抑制有害微生物的作用、調節血脂的作用、提高人體免疫功能的作用、抵抗紫外線及其他電離輻射的作用等,使人保持正常體重、消除粉刺和癬病、消除黃褐斑和延緩皮膚衰老等,從而達到美容的目的。
根據衰老自由基學說,老化是自由基產生與清除狀態失去平衡的結果。囙此减少自由基的生成或對已生成的自由基進行有效的清除,可有效减慢皮膚的衰老和皺紋的產生。茶多酚是一種抗氧化能力很强的天然抗氧化劑,清除自由基的能力大大超過現時已知的抗氧化劑維他命C和維他命E。所以,茶能有效地預防和緩解皮膚衰老。
茶多酚可直接封锁紫外線對皮膚的損傷作用,故有“紫外線篩檢程式”之美稱。研究表明,茶多酚對紫外線誘導的皮膚損傷有很强的保護作用,抗紫外線的作用强於維他命E。茶多酚還能抑制酪氨酸酶的活性,减少黑色素細胞的代謝强度,减少黑色素的形成,具有皮膚美白的作用。