開水湯杯，熱水洗茶，過一遍之後開始飲茶，看似正常不過的程式，沒有一點錯誤其實，細細瞭解之下還是會發現這樣泡茶不是正確的，今天就和曉陽春小編一起看看泡茶常見的五個誤區，讓大家更加清楚的知道該怎麼泡茶。
茶葉是有益於身體健康的上乘飲料，是世界三大飲料之一，囙此，茶葉有“康樂飲料”之王的美稱。但是飲茶還需要講究科學，才能達到提精神益思維、解口渴去煩惱、消除疲勞、益壽保健的目的。但有些人飲茶習慣不科學，沖泡方法不對，泡茶常見的五誤區如下：
（1）用保溫杯泡茶：沏茶宜用陶瓷壺、杯，不宜用保溫杯。因用保溫杯泡茶葉，茶水較長時間保持高溫，茶葉中一部分芳香油逸出，使香味减少；浸出的鞣酸和茶鹼過多，有苦澀味，因而也損失了部分營養成分。
（2）用沸水泡茶：用沸騰的開水泡茶，會破壞很多營養物質。例如維他命C、P等，在水溫超過80℃時就會被破壞，還易溶出過多的鞣酸等物質，使茶帶有苦澀味。囙此，泡茶的水溫一般應掌握在70℃-80℃。尤其是綠茶，如溫度太高，茶葉泡熟，變成了紅茶，便失去了綠茶原有的清香、爽凉味。
（3）泡茶時間過長：茶葉浸泡4-6分鐘後飲用最佳。囙此時已有80%的咖啡因和60%的其它可溶性物質已經浸泡出來。時間太長，茶水就會有苦澀哧。放在暖水瓶或爐灶上長時間煮的茶水，易發生化學變化，不宜再飲用。
（4）扔掉泡過的茶葉：大多數人泡過茶後，把用過的茶葉扔掉。實際上這樣是不經濟的，應當把茶葉咀嚼後咽下去，因為茶葉中含有較多的胡蘿蔔素、粗纖維和其它營養物質。
（5）習慣於泡濃茶：泡一杯濃度適中的茶水，一般需要10克左右的茶葉。有的人喜歡泡濃茶。茶水太濃，浸出過多的咖啡因和鞣酸，對胃腸刺激性太大。泡一杯茶以後可續水再泡3-4杯。
泡茶雖然會花費較長的時間，但是但是一杯用對的方法泡出來的好茶，不僅讓您神清氣爽、消暑解渴，還能帶來很多的營養。泡茶常見的五誤區是很多人都會不小心就犯下的，喝茶是健康的，不要讓錯誤的方法，讓喝茶變成危害。