不同地方,儲存白茶的注意事項

白茶是最具有收藏價值的茶葉。白茶採用傳統工藝精心製作而成,不炒不揉,盡可能保留天賜養分,囙此這點也决定了其存儲管道的特別,和古代存儲草藥的方法是一樣的。密封,乾燥,無異味,無污染的常溫環境下存儲就可以了。但在不同的地方儲存白茶方法也要有所區別。裝料時動作要輕柔,不得重壓或脚踩,防止斷碎。
白茶是最具有收藏價值的茶葉。白採用傳統工藝精心製作而成,不炒不揉,盡可能保留天賜養分,囙此這點也决定了其存儲管道的特別,和古代存儲草藥的方法是一樣的。密封,乾燥,無異味,無污染的常溫環境下存儲就可以了。但在不同的地方儲存白茶方法也要有所區別。


一、在家中儲存白茶,需要注意:

1、密封儲存。白茶的自然陳化來自於茶葉內物質自然轉化,囙此必須儲存在密封的容器內,比如密封的鐵罐、罐口密封性好的瓷罐、錫罐等,避免紫砂罐、陶罐。

2、避光儲存。光線會讓茶葉表面氧化,影響口感。

3、在常溫下儲存。白茶無需在冷藏條件儲存,同時也要避開北方冬天的暖氣片。

4、在無異味的地方儲存。茶葉中含有高分子棕櫚酸和萜烯類化合物,極易吸收各種氣味,所以要避免接觸各種雜味、异味。

5、在乾燥的地方儲存。只有乾燥度低的茶葉才能長時期儲存而不會變質,所以也要避免茶葉受潮。總而言之,只有在密封、避光、乾燥、常溫及無異味的地方白茶才能長期儲存。

二、茶廠裏儲存白茶,需要注意:

1、清理茶廠及貯庫周邊的异味源:成茶是具有很强吸附性的,如果受异味源影響,將嚴重影響整批茶葉的品質。這一點小茶廠和零散加工點應特別注意。

2、適時裝箱入庫:應在茶溫與常溫相近時裝箱密封。密封太早烘溫未完全散發,較高的溫度也容易加快白茶的劣變;入箱封箱太遲,幹茶吸收水分使之回潮,加大含水量而加快劣變。常溫貯庫要求密封性和保溫性較好的為佳,庫牆以厚為好,不能有玻璃門窗,以免陽光照射引起白茶劣變。有條件的地方應提倡建設專門的低溫貯藏庫儲存。

3、包裝:要求包裝物安全無異味,並具有防潮、阻氣、防水、保香、遮光、熱封、印刷性能良好的資料。裝料時動作要輕柔,不得重壓或脚踩,防止斷碎。

資料標籤: 白茶 文化 茶葉
本文標題: 不同地方,儲存白茶的注意事項
永久網址: https://www.laoziliao.net/doc/1639165565381232
相关資料
夏季養生常喝10款防暑茶保你不中暑!
中醫認為,惟熱茶莫屬。喝熱茶可促進血液流向體表,汗孔洞開,汗腺舒張,促進汗液排出,散發熱量。有人測定,喝熱茶9分鐘後可使皮膚溫度降低1℃-2℃,降溫可維持15分鐘以上。下麵小編就向您推薦幾款可以自製的防暑茶:。綠豆10克,薄荷6克,煎水代茶
標籤: 夏季養生 熱射病 養生 防暑降溫 健康
幾種科學品茶的方法
根據中國品嘗的科學方法來說,品茶是一件很高雅的動作,可能一般人感受不到,對於品茶高手來說,就可以感受到這種感覺,不管是通過什麼管道,都能體會到茶的本身韻味,通過人的器官就能嗅出茶的味道。
標籤: 科學 文化 茶葉
普洱八奇十八怪,你知道嗎?
後來也有人把這八奇編了一個順口溜,變成普洱茶十八怪。這“普洱茶十八怪”,不僅耐人尋味,情趣叢生,還生動地點出了雲南普洱茶的歷史起源、品種、採制、貯藏、品質、味道、功效以及發展潜力等文化內涵。
標籤: 普洱茶 普洱茶歷史 文化
槐米茶介紹及保健功效
槐米,即國槐的花蕾,六七月為盛花期。它味苦、性平、無毒,是消熱敗火良藥,用它製作的槐米茶,雖屬“土茶”,可香醇爽心,實為降溫消暑最佳飲料。槐米為精品,經常飲用,可謂健身養生之良法。
標籤: 槐米