普遍認為普洱熟茶放2-3年好喝，但真的是這樣嘛？單純的用年份來衡量一餅普洱熟茶的好喝程度是否過於草率了？
就普洱熟茶而言，不同的熟茶存放的時間往往不一樣，是否好喝就要看茶葉本身的發酵程度，以及本身用料的等級，以及存放地點所决定的轉化速度。
一般而言，正常發酵的熟茶存二到三年比較容易出口感，如果輕度發酵，存儲時間需要三年或以上口感才出來，發酵過重則反之。
再來說用料等級，等級越高越不利於後期的轉化，反之，用料等級低的普洱熟茶後期轉化更好。
關於存放地點所决定的轉化速度，潮濕、悶熱的地區，茶葉的轉化速度自然就會快一些，但容易出黴味、渥堆味；反之乾燥的地區，茶葉轉化相對較慢，但口感更佳，囙此，對於普洱熟茶，為什麼強調幹倉存儲湯感純淨無雜味，收藏價值更高！