唐代是我國陶瓷業發展的繁榮時期。在三國、兩晉、南北朝和隋代陶瓷成就的基礎上，唐代陶瓷業亦隨著經濟文化進入鼎盛時期而蓬勃發展起來。由於唐代自開元以來飲茶風習的興起，茶具的製造隨著陶瓷業的飛速進步而愈益精美。這一時期原茶具，以南方的越窑青瓷和北方的邢窑瓷相爭輝媲美。唐代的越窑，又稱越州窑。越州州治在今浙江紹興市，以紹興、蕭山、上虞、余姚一帶構成了越窑體系，是中國陶瓷業的發源地，青瓷生產已達2000餘年。在唐代越窑青瓷達到了鼎盛時戎，至北宋後期開始衰落。其質量都是非常精美的。越瓷青綠，釉色翠潤，如冰似玉。