
“大清雍正年制”青花款
清雍正(1723–1735)
高:13.6釐米闊:19釐米
藏於香港茶具文物館
這件鬥彩歲寒三友壺,橢圓的壺身造型像一隻雞蛋。扁環狀的蓋鈕與環形的大壺把及呈“s”形的壺嘴互相呼應,充滿流暢圓轉的動態。壺底以青花篆書寫上“大清雍正年制”款。這件歲寒三友壺原先是與藏於英國大衛德中國藝術基金會的另一個配成一對。
松、竹、梅均屬於耐寒植物,一向有“歲寒三友”的美譽。“松”象徵堅毅及長壽,“竹”蘊含正直清逸的氣節,“梅”則喻意品格高潔堅貞。“歲寒三友”是中國藝術裝潢廣受歡迎的主題。
這個壺身上的“歲寒三友”紋飾,是屬於釉下青花加釉上彩繪混合而成的“鬥彩”裝潢。製作方法首先是以青花勾勒植物的輪廓,再罩上一層透明釉,然後以攝氏1200度的高溫完成初步燒制。接著再以綠、紅、紫色彩料按青花輪廓填染,突出樹木花卉深淺不同的色調,再經約攝氏800度的窑燒,製成這個柔和雅淡而富生氣的“歲寒三友”紋壺。