入選理由:品茗煮茶,壺通大道。有江南文化的內核,我們或許能從歷史留給我們的版圖的各個角落感觸一二。關於江南文化對江南人潜移默化的薰陶,我們能從販夫走卒的點滴生活裏、小橋流水的屋簷下窺見一斑。而宜興紫砂壺,無疑是江南文化一個很好的載體和濃縮。而現時宜興紫砂壺由於其兼具觀賞性與實用性而廣受歡迎,成為工藝品類中的一枝奇葩,也成為藏家爭集的藝術珍品。
知名度指數:★★★★★
榮耀度指數:★★★★
光大指數:★★★★
壺中自有乾坤在,煮茶品茗任江湖。無論是懵懂未開後的醍醐灌頂,還是大智若愚後的風雅氣度,再或者是韜光養晦間的從容不迫,紫砂壺給人的都是一種無盡的享受。壺者,虛實分明,而又虛實合一。實者共賞,虛者為用,有無相通,陰陽相生。一壺在手,思接千載。有壺的地方就有延續千年的“江南精神”和虛懷若谷的大度情懷。
【歷史篇】
宜興紫砂壺,始於明代正德年間。宜興紫砂壺是藝術品,它形制優美,顏色古雅。另一方面,它又是實用品,明清兩代,伴隨著瓷器的興盛,宜興紫砂器藝術也突飛猛進地發展起來。
1950年至1960年的宜興紫砂壺,是具有明顯時代特徵的品種,這個時期的紫砂工藝,可以說是紫砂制造技術能够流傳至今、發揚光大的一個重要原因。20世紀50年代初期,歷經戰亂的宜興紫砂從業者僅存50多人,而制壺的老藝人更只剩下20多人。在人民政府的扶持下,老藝人組織起了合作社,恢復了紫砂壺的生產。這個時期出現了朱可心、王寅春、蔣蓉、顧景舟、吳雲根、裴石民等一批壺藝大師,這些大師的作品,精品迭出,砂質優良,工藝規範,受到了壺具收藏愛好者的追捧與青睞。
【工藝篇】
宜興紫砂壺是以紫泥、紅泥、綠泥等天然泥料雕塑成型後,經過1200攝氏度高溫燒成的一種陶器。紫砂土是一種顆粒較粗的陶土,含鐵、矽較高。宜興紫砂壺的造型千變萬化,其造型採用全手工的拍打鑲接技法製作的,這種成型工藝與世界各地陶器成型方法都不相同。這是宜興歷代藝人根據紫砂泥料特殊分子結構和各色產品造型要求所創造的。
不論圓、腰圓、四方、六面、側角、高矮曲直都可以隨意製作。同時還為造型的平面變化提供條件,這就形成紫砂結構嚴謹、口蓋緊密、線條清晰等工藝特點。壺蓋的製作最能顯示出其工藝科技水准。圓形壺蓋能通轉而不滯,准合無間隙搖晃,倒茶也沒有落帽憂;六方壺蓋,無論從任何角度蓋上,均能吻合得天衣無縫。所有這些獨特的高難度的成型技法,是其他陶瓷產品無法比擬的。
茶人們常說,紫砂壺是有靈性的。所以,養壺也是紫砂壺收藏的一個很重要的組成部分。一把新出爐的紫砂壺是不能直接用來泡茶的,新壺使用前要進行一系列的處理,行話叫做“開壺”。
【發展篇】
上世紀90年代,由於國際國內市場掀起一股“紫砂熱”,宜興的紫砂生產火爆一時,由此也造成原料紫砂泥的過度開採。近年來,宜興市開始對紫砂泥實行限量開採,以保證資源能够永續利用。2006年,無錫市人大常委會專門製定了《無錫市宜興紫砂保護條例》,對宜興紫砂從工藝到原料實施系統保護。
泥歌耕耘壺、器成方圓壺……工藝的傳承需要人才資源,宜興市通過組織各種形式的展覽、評比,鼓勵和培養專業人才,發動大批民間藝人大膽創新。宜興紫砂工藝品推陳出新,產生了大批精品佳作。宜興市陶瓷行業協會會長史俊棠介紹,宜興市紫砂產業從業者約有2萬人,而其中具備專業技術職稱者將近2000人。這其中除了國家和省級工藝美術大師20多名外,還有一大批頗具才華的青年工藝師。
蜀山古南街,幽深的青石小巷、斑駁的板門花窗……這裡曾是紫砂民間藝人聚居的地方,10多位國家和省級工藝美術大師從這裡走出。為保護記錄紫砂歷史的這一歷史街區,宜興市已經著手編制保護規劃,實施修復整理,在此基礎上進行紫砂歷史文化的旅遊開發。
紫砂村已經建成了紫砂一條街。打造紫砂文化的旅遊線路,將來遊客可以在這裡品茗茶、賞紫砂、參觀作坊、購買產品,紫砂文化產業的功能充分發揮出來。宜興的紫砂家庭手工作坊約有1.2萬多個,不獨紫砂村,在丁蜀鎮的雙橋、西望、洋渚等村,幾乎“人人做壺,家家開店”,由此形成了包括原料加工、模型工具製作、窯爐加工、包裝運輸等相關領域的產業鏈。
現時,宜興市在風景秀麗的西渚鎮,將建成陽羨茶文化博覽園,其中主要包括茶文化體驗園讓更多的市民和遊客體會紫砂的魅力,在明年即將召開的上海世博會上也把宜興作為錫城元素出現。(韓玲)