把玩紫砂常識

一把紫砂壺泡茶是否好喝最重要的决定性因素是泥料,而和紫砂壺本身的透氣性、做工、密封性、壺形這些因素關係不大。紫砂壺一定要吃足火達到燒結溫度,才能發揮出最大的利茶性。紫砂壺吸水性和透氣性一定要嚴格區別,吸水性是壺體本身的氣孔載水量,透氣性是基於紫砂雙重氣孔結構的滲出度,只要達到燒結溫度,透氣性都不會受到太大的影響。

關於泥料

泥料只要是原礦,就沒有優劣,關鍵在於適性,宜茶保味,聚水凝香。一把紫砂壺泡茶是否好喝最重要的决定性因素是泥料,而和紫砂壺本身的透氣性、做工、密封性、壺形這些因素關係不大。紫砂壺一定要吃足火達到燒結溫度,才能發揮出最大的利茶性。紫砂壺吸水性和透氣性一定要嚴格區別,吸水性是壺體本身的氣孔載水量(一把利茶性好的壺應該控制在2%以下),透氣性是基於紫砂雙重氣孔結構的滲出度,只要達到燒結溫度,透氣性都不會受到太大的影響。有些吃不了高溫的山外料,吸水性像海綿一樣,倒一點水,馬上吸幹了,這種壺就是吸水性强,和透氣性是兩回事。

關於壺形

其實線條越簡單的壺越吃工,越花哨的壺反而好做。因為花哨的壺往往就是往上加東西,但你要怎麼簡化?而且怎麼越簡單越好看?這是很難的事情,水准不高的工手是很難突破的。而線條簡單的壺往往形、神、氣、態的高低一目了然,沒有其它的東西可掩蓋,藏無可藏,反而越考驗工手的功力高低和藝術水準。同時,線條簡單壺往往古拙,紫砂壺追求的意境為“淡伯平和,超世脫俗”所以古拙大度為最佳,清秀趣味次之。至於怎麼提高,其實方法很簡單,先從傳統的壺形玩起,哪個高手和你說這款壺的壺形如此了得,找出這款傳統壺形最經典的圖片,和那人對比一下,高下立分。能提高多少就看你的悟性了,如果你審美觀達不到,那還是慢慢來吧,首先要多看少買,把眼光養正,只要方向對了,將來也可以玩得很好。

關於實用性

只要你會喝茶,就是你教壺商怎麼用,而不是壺商教你怎麼用。如果是方器、筋囊器,那麼壺蓋與身筒之間的密封性就不是你要考慮的因素,因為這兩類器形受工藝所限,漏水是必然的。當然,一定要抬杠的話,也不排除有極個別的不漏。還就是早期壺一般都是一次燒成不整口的,口蓋也不會太好,只要使用過程中壺蓋不滲水,我都不建議整口,保持原樣是對那段歷史的尊重。

對於早期壺,要區別對待

我認為,你買來玩玩可以,只要不貴。如果想著買著發財,那我就要笑你太蠢。早期壺別說什麼稀缺性,這些都是別人玩剩的。早期壺的泡沫已現,除非你找到比你更大膽的菜鳥捕手。我相信泡沫還會持續,能持續幾年我並不清楚,但會越吹越大,最終破滅。不要以為你收了幾把早期壺就等著發財,新手不要跳級玩早期壺,應該立足於實用,買一些不貴,有實用强的原礦紫砂壺足矣。

當發現問題後

發現自己玩壺的方向有問題以後,早就可以發現疑點,從而終止收購,減少損失的。可是,在這種時候,人們往往都要堅持,不繼續欺騙自己就不行!玩到後面收得一堆破爛在家,一分錢一分貨是永遠不會改變的真理,你願意用一把好壺去換十把根本看不入眼的壺嗎?

不要總認為自己比別人更聰明

絕大部分的新手最初都如此,尤其是有過成功管理企業經歷的老闆們。無論別人怎麼說,怎麼告誡他,他就是聽不進去。不要說別人懷疑他的東西,就算是他自己懷疑,都能很快找到“合理的解釋”。而且,越解釋越堅信自己的東西是對的。為什麼?因為你們所有懷疑的理由,他自己都已經找過一遍了,都已經獲得“圓滿解釋”了。在這樣的情况下,你就是說破天,他也絕對不會相信!當玩壺進入到這個誤區時,就很難拔出來了!這麼多玩壺人智慧的總和,還遠遠不如你一個腦袋?有這種可能嗎?一定要多聽聽大家的意見。

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