初次入門紫砂什麼都是陌生的,不知道從何著手,一些好的挑選方法能讓你儘快挑到讓你滿意的紫砂壺,小編根據自己對紫砂壺的一些認識總結了幾條挑選紫砂壺的方法供愛壺的你參攷,具體如下:
1、最有效挑選紫砂壺方法之質地:茶壺的質地,主要是看胎骨及色澤,胎骨堅、色澤潤為佳,可將壺置於手掌上,輕撥壺蓋,聽其壺聲,以鏗鏘輕揚為佳;音響遲鈍,勁道不足,導熱效果稍遜;但若音高尖銳,則逼熱過甚,泡茶時又須特別注意各項因素的調整,總之壺音以聽來悅耳為佳。
2、最有效挑選紫砂壺方法之美感:只要自己看得舒服滿意,那就代表了個人的美感。
3、最有效挑選紫砂壺方法之精密:壺的精密度是指壺蓋與壺身的緊密程度,密合度愈高愈好,否則茗香散漫。測定方法是注水入壺二分之一至三分之一,正面手壓氣孔再傾壺倒水,涓滴不出則表明有間不容發的精密度,或手壓流口再反倒壺身,若壺蓋不落也表明精密度高。
4、最有效挑選紫砂壺方法之出水:壺的出水效果如何跟(流)的設計最有關係。傾壺倒水,能使壺裏滴水不存為佳。至於出水態勢,是剛直或柔和曲美,隨個人喜好而定。但無論剛或柔,出水無勁不。
5、最有效挑選紫砂壺方法之壺味:在選購新茶壺時,應注意聞聞壺中味,新壺有些也許會略帶瓦味,這倒還可選用,但若帶火燒味或其他雜味,如油味或人工著色味則不足取。
6、最有效挑選紫砂壺方法之適用:壺的特性如再與茶的特性相配合則更佳,一般是壺音頻率較高,適宜配泡重香氣的茶葉,如清茶,因為香由熱蘊。反之壺音稍低者較宜配泡重滋味的茶,如烏龍、鐵觀音,因為逼熱過烈味反而難以醇滑。
7、最有效挑選紫砂壺方法之重心:一把壺提起來是否順手,除了與壺把設計的彎度及粗細有關外,壺把的力點是否位於(或接近於)壺身受水時的重心也是應注意到的,測定方法是注水入壺約四分之三,然後水准提起再慢慢傾壺倒水,若覺順手則佳,亦有受小半昇之法去品鑒的,即幹壺輕放水面,如能受水半昇,謂之(水准)。