紫砂壺收藏：低迷中有良機

近年來的國內古玩市場，紫砂壺交易一直處於萎靡不振的境地。以現時中國嘉德為例，紫砂壺拍賣市場價位明顯偏低，成交價在幾千元左右，今年3月嘉德拍賣會上清代“逸公款紫砂壺兩件”也只拍到8960元。即使這樣的價位，成交率仍比較低，不乏流拍者。

紫砂壺始於宋代，盛於明代。因其顏色紫紅、輕靈透氣，泡出的茶湯不失原味，被歷代文人雅士視作飲茶的最佳器皿，出現了一批批制壺高手，使得紫砂壺成為世人追捧的藝術品，逐漸納入收藏投資家的視野。經過多年的調整，紫砂市場漸漸走出低谷，逐步趨於理性，紫砂壺的價值逐漸被人們所認識。

名家名壺收藏有潜力

在義烏，專業的紫砂壺店只有5家左右，大部分是邊賣茶葉邊賣紫砂壺。而義烏真正在收藏的紫砂壺愛好者，不會超過30人，大部分人不過是為了喝茶買幾把壺玩玩。不過，近兩年裏，義烏收藏紫砂壺的市民開始多了起來。義烏亨泰紫砂壺店的老闆周水明告訴記者，建議市民收藏紫砂壺，最好選擇有良好背景、傳承有序的紫砂壺名家的作品收藏投資。20世紀50年代初期，我國出現了朱可心、王寅春、蔣蓉、顧景舟、吳雲根等一批壺藝大師，特別是顧景舟，更是其中的佼佼者。如今，隨著一些頂級大師相繼謝世，僅存的大師們很少參加市場交易，囙此他們的精良之作極少出現在市場上，一般的藏家很少有機會親眼看到，絕大多數是仿品。

他還告訴，現時當代紫砂大師的作品價位整體高過明清老壺。當下60歲以上的大師主要是周桂珍、潘持平兩位；50—60歲的代表人物是葛陶中、江建翔、丁亞平、施小馬、陳國良等；40-50歲人數最多，小有名氣，是將來的“潜力股”，包括高振宇、徐徐、任備安、薛衛平、鄒躍君、唐彬傑等。

弱市投資有先機

紫砂壺工藝大師吳貞裕說：“紫砂壺的價值主要體現在泥料、工藝和文化三個方面。”

首先，紫砂礦儲量十分有限。尤其自2005年，宜興市政府實施紫砂原料“禁采令”，凍結紫砂泥開採，使得紫砂泥價格驟升，好的紫砂泥甚至可賣到上萬元一斤，由於石油、煤、電等能源價格上漲，燒制成本漲了近兩倍，紫砂壺的價格自然也迅速攀升。現在真正的好壺才捨得使用的紫砂泥，都是紫砂壺藝人在2005年之前挖采儲存的，大量的紫砂壺其實使用的是類似紫砂泥的陶土。

其次，優秀藝人將自己的靈氣賦予紫砂泥，塑造出紫砂壺的胎骨，入窑燒制，使得紫砂壺成為一種藝術品。手工創作一把紫砂壺要消耗一個星期甚至一個月的時間，這凝聚了紫砂壺藝人多年的積澱。最後，自明代以後大量文人親自參與紫砂壺的創作，在紫砂壺上題字作畫，掀起了一股崇尚紫砂壺飲茶的風尚。

吳貞裕認為，現在金融危機下正是投資良機，加上市場已經有了起色，只要選對東西，提早“動手”未來必有所獲。

紫砂壺好壞怎麼分？

古紫砂壺不僅有很高的鑒賞價值和工藝價值，而且也有很高的經濟價值。囙此，假冒古董紫砂壺屢見不鮮。必須掌握一些基本的鑒別方法，選購時才不致上當。記者看了一些資料和請教一些紫砂壺的工藝師後，瞭解了一些簡單的鑒別方法。

掌握古壺特徵是鑒別真假的基礎。古壺質地粗而不劣，形制古拙而不失規整，光澤滋潤而不輕浮，手感厚重舒適，名款工整而不古板。另有在壺身鐫刻詩文圖畫者，也多為當時名手所作，佈局自然合理，刀法簡練精確，非俗手所能效仿。囙此，紫砂壺工藝，並非簡單的燒陶工藝，而是融合了陶藝、書畫、造型、篆刻等古文化結晶的綜合性工藝品。

還要看名款。這是最直接了當的鑒別方法。如明清名家制壺，壺底必有名款。囙此，必須對明清大家的名、字、號及其慣用的款式、字體熟悉銘記，以便鑒別時有所依據。例如當時的書畫家和制壺大師時大杉、李仲芳、徐友泉、陳曼生等，在名款上必須能對上號。沒有名款或款式不符，即屬可疑。即使為真品，其價值也會大打折扣。

看壺，要從形與質上推斷年代。不同時代的產品和生活用品都有其時代特徵。早期紫砂壺以實用為主，裝潢為次，故其壺型拙樸大方，略無花巧，茶壺出水處常為單孔。隨著紫砂壺裝潢作用的增强，壺型日趨文巧。如早期明顯多夾粗砂，清以後夾砂日細，壺錶也日益細膩。從這些特徵可推斷藏品的相對年代；還可以從表面光澤判斷。凡名手所制之壺而能留傳至今的，定為當時及後人所至愛，早晚把玩，火氣早已脫盡，其壺錶必定潤澤可愛。而新製品，火氣極重，有的以塗蠟來新增光澤，用指甲一刮便可辨別。

另外，購買中要注意假冒之作。有些攤販，在紫砂壺表面上塗蠟或鞋油以及採用其他制假手段，以次充好，以假亂真，貌似古雅，實則欺騙，應特別注意鑒別。

紫砂壺開壺

新買紫砂壺，先要查看壺蓋、壺口是否吻合氣孔是否阻塞，茶嘴出水是否順暢，壺內壺底，壺壁是否遺留泥屑等，如發現泥屑留存和阻塞則用木質、竹質茶除掉，如蓋口不平整或不吻合，應該用砂紙磨平或用金剛砂磨吻合。

新壺經過查壺、理壺之後，裡外刷洗乾淨，將壺內殘留的砂粒徹底清除。再將其置入乾淨而無異味的鍋中，用清水浸泡，並投入茶葉再將新茶壺煮上半小時或一小時。須注意的是，鍋中的茶湯容量不能低於壺面以防茶壺燒裂，且投入的茶葉，最好用與以後沖泡的茶是同一類品質的茶葉。

有收藏者不懂養壺的道理，將新買回的紫砂壺往陳列櫃裏一擺，或者往箱子裏一裝就算完成任務，殊不知，如此藏壺方法是最不可取的。一比特藏壺專家告訴記者，新購回的壺，必須用心去養，然後再存放。

在泡養過程中，切不要太心急，千萬不要用有細金剛砂顆粒的拋光布之類的資料擦，這樣很容易傷及表面，留下劃痕，從而破壞紫砂質感。比較好的方法是，用粗硬的棉布擦拭，清洗時用尼龍刷。不要太用力以免不小心戳壞茶壺。泡養茶壺要用心，斟茶時要用正確手勢，最好用食指輕輕摁住蓋沿。平時喝茶，可以用乾淨毛巾擦拭，不要將茶湯留在壺面，否則久而久之壺面上會積滿茶垢，擦拭以後會有浮光，這種品相玩家比較忌諱。一把養好的壺，應該呈“黯然”之色，這種光澤應該是“內斂”的。

喝完茶後，壺內最好不要留茶葉，要傾倒洗淨。雖然紫砂壺確實有隔夜不餿的特點，但隔夜的茶，會有陳湯味。從衛生方面來講，紫砂壺終究不是“保險箱”，而且茶泡後放置10小時再喝，本身對身體就不利。