細數茶具裏的“配角”們

但就如一部普通電影裏不可能僅有男女主角一樣,茶具的世界裏也有許多稱職的“配角”。這些“配角”可以是非常實用的道具,也可以僅僅是起裝潢作用的“花瓶”。正是這些配角的存在,讓我們的茶几更加的豐富多彩,也讓我們的茶生活更加精緻。那麼就跟隨我們的鏡頭,來揭開這些配角們的面紗吧。公道杯,又稱茶海,茶盅,是用來分茶的工具。

具的世界裏,茶壺和茶杯是當之無愧的男女主角。但就如一部普通電影裏不可能僅有男女主角一樣,茶具的世界裏也有許多稱職的“配角”。這些“配角”可以是非常實用的道具,也可以僅僅是起裝潢作用的“花瓶”。正是這些配角的存在,讓我們的茶几更加的豐富多彩,也讓我們的茶生活更加精緻。

那麼就跟隨我們的鏡頭,來揭開這些配角們的面紗吧。

公道杯

公道杯,又稱茶海,茶盅,是用來分茶的工具。茶葉沖泡完畢後,將茶湯倒入公道杯中勻茶,可以使茶湯均勻,然後平均分給客人,這樣就可以使每杯茶的濃度均勻,體現出一種平等。


聞香杯

聞香杯,顧名思義,就是用來細聞茶香的杯子,瓷質為主。烏龍茶特有的茶具,多用於沖泡高香烏龍茶時使用。


茶荷

茶荷用於盛放待泡幹茶的器具,用於制茶,還可以用來賞茶。茶荷的形狀有引口的半球形為主,質地多為瓷質。


茶道六君子

茶筒:茶筒是用來盛放茶針、茶匙、茶漏、茶則以及茶夾的工具。

茶針:主要作用是用來疏通壺嘴。避免茶渣阻塞,造成出水不便,也有撥取茶葉的作用。

茶匙:主要作用是將茶投入泡茶用具中或是從泡茶用具中取出茶渣。

茶則:用於量取茶葉,把茶從茶罐取出置於茶荷或泡茶用具中。

茶漏:置茶時放在壺口上,以導茶入壺,防止茶葉掉落壺外。

茶夾:可將茶渣從壺中夾出,也常用來夾著茶杯洗杯,防燙又衛生。

茶道六君子材質通常為竹木,竹製品氣質清雅,木製品質感純然,與茶香墨香相得益彰。


茶墊:用來放置品茗杯、聞香杯等。目的是為了防止杯裏或杯底的茶湯濺濕潤茶桌,同時使用杯托給客人奉茶,顯得更衛生。


茶巾:茶巾又稱為“茶布”,用麻、棉等纖維製造,茶巾的主要功用是幹壺,於酌茶之前將茶壺或茶海底部銜留的雜水擦乾,亦可擦拭滴落案頭之茶水。

茶盤:又稱茶船,是盛放茶壺、茶杯、茶道組、茶寵等的淺底器皿。材質廣泛,款式多樣。


資料標籤: 茶具 文化 茶巾
本文標題: 細數茶具裏的“配角”們
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