茶葉中約含有30種胺基酸，為人體所必需。
1、每天用“腦汁〃工作，或常熬夜苦讀的讀書人----應該多喝茉莉花。
2、經常運動，或是從事體力勞動量較大工作的人----適合喝烏龍茶及紅茶。
3、需要經常外出，或常受霧霾荼毒的人----可以多喝清茶。
4、整天坐著不動，平時也不做運動的人----就要喝綠茶、花茶。
5、烟酒不離手的人----多喝烏龍茶。
6、肉食性動物者，一天不吃肉就會感到精神晃忽的人----喝烏龍茶。
7、每次上廁所都覺得是一件苦差事，經常便秘的人----多喝蜂蜜茶。
8、膽固醇過高、血脂數高的人----烏龍茶、普洱茶。
9、每天和電腦“搏鬥〃的現代人----就真的要多喝茶，是茶都可以喔！
10、糖尿病患者----多喝綠茶。
11、早晨起床之後，特別是老年人----宜飲淡茶。
12、腹瀉的時候----宜多飲茶，可快速給人體補充水分，比單純喝水快多了。
13、吃太多油膩食物----宜隔一小時後喝茶。
14、吃太鹹的食物後----宜儘快飲茶，利尿排鹽。
15、從事聲樂、演講、授課的工作者----應該多飲茶潤喉，保護聲帶。
16、肝臟病人----忌飲茶。
17、神經衰弱者----忌飲茶。
18、孕婦----忌飲濃茶。
19、婦女哺乳期----忌飲濃茶。
20、潰瘍病患者----忌飲茶。
21.營養不良----忌多飲茶。
22、醉酒之後----忌飲濃茶。
23、貧血患者----忌飲茶。
24、尿結石患者----忌飲茶。
25、飯前飯後30分鐘內----忌飲濃茶。
茶的營養價值
維護身體健康和提供生長發育所需要的營養素：蛋白質與胺基酸、碳水化合物、脂肪、礦物質、維他命、粗纖維和水，茶葉中幾乎全都齊備