首先我們可以確定的是一個人在不同的年齡段，身體的接受能力是不一樣的；對於茶葉當中營養成分的吸收和反應也不一樣，按不同的年齡，來選擇適合的茶品進行身體保健是有必要的。
12—18周歲的少年時期，處於身體的發育期間，對於飲食吸收的營養反應相對敏感，各項器官承受能力較弱；此時應選擇一些溫潤的茶品來喝，例：陳年普洱、老六堡、老白茶等。
這些茶經過多年存放茶性變的溫潤，內在物質豐富，對身體能起到滋補的作用。少年飲茶要清淡，减少投茶量，一般上午吃過早餐和下午適飲，晚上少飲。長期堅持飲用可以提高記憶力，加强抗病能力。
18—40周歲的青年時期身體健壯，精力旺盛，身體抵抗力强；不過這個年齡段的人們酒宴聚餐活動多，大量飲酒造成了亞健康狀態，所以要特別注意保養和日常生活的飲食；對於飲茶的選擇比較廣泛，像綠茶、白茶、烏龍茶都是不錯的選擇，可以提神益思、消食化瘀、排毒輕身，還能保護肝臟，有助於解酒；男士還可以飲用些生普，能很好的解油减脂，有明顯的减肥功效。
40—65周歲的中年時期，身體各項機能逐漸下降，體質開始走向下滑線，易出現腸胃不適、肝腎等器官功能下降，體內有毒素垃圾沉積；所以中年時期人們可以飲用一些像普洱、六堡、伏磚、壽眉等老茶。
這些茶葉裡面含有非常多的茶黃素、茶紅素、茶多糖，可以清理血液垃圾，抑制自由基對身體的侵害，能預防心腦血管疾病發生，茶多糖還能治療糖尿病。
65周歲以上的老年人身體承受能力差，心腦血管疾病新增，骨骼柔韌性减少，易出現骨質疏鬆。老年人最適合飲用紅茶和煮飲一些老黑茶、老白茶，紅茶對骨骼和心臟有保護作用，是老年人最適合的。還有一些老茶，可以調理腸胃，排毒輕身，也適合老年人飲用。老年人飲茶也要淡飲。不可太濃，吃過晚飯要少飲。
