炸洋芋條做法.炸洋芋條是一道由洋芋等為主要食材做成的菜品，屬於小吃。
資料
主料：洋芋（黃皮）500克，調料：植物油30克，鹽5克
做法
1.將削去皮的洋芋切成半釐米厚、4釐米長的方條（也可以切成蒜瓣形），用清水洗淨，用漏勺控幹水分。2.炒鍋上火，放入植物油燒熱，將洋芋條入中火炸至金黃色，撈出，控幹油，撒勻鹽，即可。
炸洋芋條做法.炸洋芋條是一道由洋芋等為主要食材做成的菜品，屬於小吃。資料
主料：洋芋（黃皮）500克，調料：植物油30克，鹽5克
做法
1.將削去皮的洋芋切成半釐米厚、4釐米長的方條（也可以切成蒜瓣形），用清水洗淨，用漏勺控幹水分。2.炒鍋上火，放入植物油燒熱，將洋芋條入中火炸至金黃色，撈出，控幹油，撒勻鹽，即可。