夏天的到來，相比很多家庭都會購買一些冷飲放在家裡，其中就會有可樂，可是並不是每次都能將其喝完，所以可樂雞翅就成為了餐桌上的一個好選擇，既可以浪費掉那些可樂，還可以再添上一道美味佳餚，何樂而不為呢？下麵就讓我們看下怎樣製作可樂雞翅吧。
可樂雞翅
首先先將材料準備好：雞中翅、可樂、八角、薑、鹽、蒜、生抽（如喜歡其他佐料可自加）。然後就可以開始製作可樂雞翅了。首先先將雞翅洗乾淨，然後在其背面劃傷寄到，然後用生抽、鹽等調味料醃制20到30分鐘。然後在鍋中倒入適量香油開小火燒熱，接著把雞翅放入鍋中煎至金黃色。
可樂雞翅
可樂雞翅
然後將蒜、薑等輔料，開大火翻炒幾下將它們炒均勻。接著就可以將可樂倒進去了，不過千萬記得可樂不能多，只要剛好蓋過雞翅就可以了。最後，用大火燜上10分鐘左右就可以出鍋了。如果想要開胃的話，還可以在上桌之前加一點檸檬汁。