本溪是遼寧東部的中心都市，地理位置優越，這樣著名的鋼鐵都市，在遊玩的路上又將會帶給我們怎樣的不同呢！本溪是著名的紅葉觀賞地，秋天是最佳的遊玩時節。本溪水洞也是非常著名的景點，遊玩這些，本溪有什麼樣好吃的呢！
喇蛄豆腐
喇蛄豆腐：做法是把活喇蛄身上的甲殼除去，只留其中鮮嫩的蟥，用絞肉機將蟥絞爛，鍋裏放大油燒至滾沸。然後將蟥放入鍋中爆炒，逐形成鮮紅軟嫩狀，極似豆腐，因些而得名。
喇蛄多生於本溪山溪、河流的石下，形狀頗似蝦，有蟹身魚尾之態。喇蛄豆腐的做法是把活喇蛄身上的甲殼除去，只留其中鮮嫩的蟥，用絞肉機將蟥絞爛，鍋裏放大油燒至滾沸。然後將蟥放入鍋中爆炒，逐形成鮮紅軟嫩狀，極似豆腐，因些而得名。然後加東加菜調味。出鍋後鮮紅軟嫩地喇蛄豆腐都浮在湯麵上，鮮豔誘人。
大黃米乾飯
大黃米乾飯是本溪農村昔時招待客人的上好主食。昔日稻米稀少，農村缺乏待客的食物，偶爾客來，農家以自產的大黃米加小豆或飯豆燜成乾飯待客。
本溪小市羊湯
到過小市而不喝羊湯的，將會是畢生一大憾事。以山羊的骨、肉、內臟放入土灶大鍋裏燉煮數小時，至湯汁呈乳白色時，即為羊湯，趁熱食用鮮美無比。
大閘蟹
大閘蟹是清蒸的最好選擇，其入鍋蒸熟而食，謂之“清蒸蟹”，用此來保證蟹的水分，不是一般的隔水蒸，大閘蟹必須用冷水煮，否則蟹被燙而掙扎，八脚必先落，蟹黃必定流失。
紅梅魚肚
將蝦茸制丸煎後壓餅，爆成紅色居盤中，另將魚肚釀入蝦茸蒸熟，環於外，全菜色澤豔美，紅白相映，鹹甜交融，清淡鮮嫩。
白肉酸菜血腸
白肉酸菜血腸是滿族傳統食品，普遍為各族人民所喜愛。以猪肉、血腸為主要原料，吃起來肥而不膩，瘦而不柴，血腸脆嫩綿軟，熱湯鮮香味醇，作料五味俱全，膾炙人口。
長寬猪蹄
長寬猪蹄，是本溪市的名小吃，具有鹹鮮味醇酥嫩脫骨，柔韌適口，冬氣鬱，四味無窮，老少皆宜。
全魚宴
全魚宴：以本地的魚為食材，採用傳統製作方法，口味極佳，已成為本溪縣特色美食之一。
本溪縣生態完好，水系發達，水產品豐富，特別是各種淡水魚品位較高。本溪縣的全魚宴就是以本地的魚為食材，採用傳統製作方法，口味極佳，得到了省內外廣大消費者的好評和讚譽。現時，全魚宴已成為本溪縣特色美食之一。
白肉酸菜血腸
白肉酸菜血腸是滿族傳統食品，普遍為各族人民所喜愛。又是城鄉居民殺年豬之後，宴請親友的一道主菜。五花猪肉，切薄片，與細切的酸菜同時加水下鍋，加入調料。開鍋後，再投入已灌好、煮熟、切成小段的血腸，即成一菜。此菜香而不膩，營養價值極高。
滿族火鍋
滿族火鍋歷史悠久，不僅是滿族的傳統食俗，還是最早流行於東北寒冷地區的一種美食。滿族火鍋，即把白肉、血腸、酸菜、粉條做好後，把鍋端上餐桌，桌案上有一自動開合的圓板，將其取下，坐上火鍋，把燃著炭火的火盆放在鍋下。就餐人盤膝而坐同食，別有一番風味