之前播出的《長安十二時辰》有很多小夥伴都在看吧，因為這部劇而被大家熟知的火晶柿子在網上也是有非常大的銷量。但是大家應該有看見新聞，火晶柿子想買應該去哪裡買呢。
火晶柿子什麼時候成熟
火晶柿子在每年9月開始成熟，10月中旬開始大量上市。火晶柿子果形瑰麗、色紅似火、晶瑩透亮、無絲無核、豐腴多汁、皮薄如紙、極易剝離、清凉爽口。
在哪買
西安各大水果店鋪均有銷售。
火晶柿子是西安市臨潼區的特產，也是中國國家地理標誌產品，在火晶柿子上市的時候，西安市各大水果店都有售賣的，火晶柿子在當地是常見水果，不用擔心買不到，成熟的火晶柿子：色紅耀眼似火球，晶瑩透亮如水晶，和其他柿子品種有較大的區別。
火晶柿子特點
因果實色紅如火，果面光澤似水晶而得名。又因熟後質軟，外皮火紅，深秋成熟時掛滿枝頭，如火焰般豔麗，所以又叫“火景”。它的特點是：個小色紅，晶瑩光亮，皮薄無核，果肉密甜、火晶柿子果實扁圓、吃起來凉甜爽口，甜而不膩，味道極佳，且果皮極易剝離。陝縣、臨潼火晶柿子含糖量高，除先食用外，可釀酒、做醋，藥用能治腸胃病、止血潤便、降血壓，同時還是良好的滋補品。用火晶柿子和麵粉做成的火晶柿子餅，綿軟香甜，是三門峽、西安有名小吃。臨潼火晶柿子每年都大量出口，深受國內外旅遊者的讚譽。
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因為《長安十二時辰》的熱播，西安臨潼特產火晶柿子成為又一爆款，資料顯示，“火晶柿子”的蒐索量突增2127%。隨機點進一家網店，發現裡面銷售的柿子實際上叫七月黃，產自陝西省大荔縣，客服人員還表示，這種“七月黃”其實和火晶柿子是一個品種。對此，一名賣了多年火晶柿子的店主告訴記者，只有西安臨潼的叫火晶柿子，而那些所謂現貨先發的火晶柿子，都不是真的。記者來到西安市臨潼區，實地探訪火晶柿子的種植銷售情况。記者發現，火晶柿子還沒有成熟。種植戶告訴記者，知道火晶柿子的消費者越來越多了，他很高興。但一想到現在大家在網上買到的柿子並不正宗，他很擔心，這樣會砸掉有著1500多年歷史的“火晶柿子”的牌子。2008年5月30日，臨潼“火晶柿子”經原國家質檢總局審查合格，獲得了國家地理標誌保護產品認證。專家表示，售賣假冒火晶柿子，既侵犯了地理標誌權利人的權益，也是對消費者的欺詐。