宜賓有什麼好吃的美食

宜賓的美食有很多,大家最熟悉的可能就是當地的燃面,除此以外,當地還有一些不錯的美食,有時間大家前去遊玩可以去品嘗一番,下麵就是相關美食推薦,可以去嘗嘗。蘭香齋熏肉是宜賓的傳統名食,早在20世紀30年代就以其獨特的美味,聞名於四川內外。在宜賓市小北街52號,可品嘗到正宗的怪味雞。

宜賓的美食有很多,大家最熟悉的可能就是當地的燃面,除此以外,當地還有一些不錯的美食,有時間大家前去遊玩可以去品嘗一番,下麵就是相關美食推薦,可以去嘗嘗。

推薦美食

宜賓燃面

因為它鬆散紅亮,香味撲鼻,辣麻相間,味美爽口,點火即燃。

燃面選用當地優質麵條,配上宜賓老壇芽菜、小磨芝麻油、猪板油、八角、二荊條辣椒、上等花椒,以及花生、核桃、香葱、豌豆尖或菠菜葉等輔料。吃的時候,將面煮熟,撈起甩幹,再按傳統工藝加上佐料,看似簡單的麵條立刻散發出誘人的味道。

宜賓糟蛋

又稱敘府糟蛋,由當地人張竹君於清朝同治年間創制。將鴨蛋浸泡於配好作料的醪糟甜酒汁中,約一至三年而成。主要品類有南糟蛋、福斯糟蛋、陳年糟蛋三種。味道獨特,口感極妙。

蘭香齋熏肉

是宜賓的傳統名食,早在20世紀30年代就以其獨特的美味,聞名於四川內外。蘭香齋熏肉呈醬黑色,香味撲鼻,是理想的佐酒佳餚。有食客讚美道:“熏肉味美沽酒醉,芙蓉可數蘭香”。

宜賓怪味雞

1930年,四川樂山人李、陳夫婦從樂山來宜賓擺攤,烹製“怪味雞”,因肉質鮮爽口,風味獨特,深受當地人的喜愛。人們口口相傳,“怪味雞就是香”。從此,宜賓怪味雞名揚川中。在宜賓市小北街52號,可品嘗到正宗的怪味雞。

推薦店鋪

大板烤五花--財富中心店

耍哥最喜歡這種竹簽串起來的把把燒,撒點海椒面,撒點蔥花,特別香!不過不是很能吃辣的一定要提前給老闆說少放辣。

地址:唐人財富中心3幢1層1單元7號(距東方時代廣場步行1km)

人均消費:¥43/人

開放時間:9:00-18:00

推薦菜:烤五花,醪糟湯圓,烤肥腸,烤牛肉,烤土豆,豆腐乾

李記南瓜田雞

田雞愛好者一定要嘗嘗李記這家,和我們平時吃的比起來,他們家的肉質更加緊致。

看起清清淡淡的,但其實很辣,記得多加一份南瓜,寬粉煮起也很好吃,看到都流清口水。

地址:戎州路西段11號(距印象匯步行900m)

人均消費:¥66/人

開放時間:16:00-次日4:00

推薦菜:點一份南瓜田雞,加各種小菜都好吃

張記麻辣豆腐

想品嘗一下沙河豆腐嗎,來這家店就可以了!大胃王還可以感受一下豆腐宴,一塊平平無奇的豆腐竟然可以搞出這麼多的花樣!

招牌當然是麻婆豆腐,炸過的豆腐皮酥內嫩、鮮香入味,一口咬下去豆汁溢口,配上麻辣醬香,飯都要多吃兩碗。

地址:宜威路東50米

人均消費:¥55/人

開放時間:11:00-21:00

推薦菜:麻婆豆腐、芙蓉豆腐

本文標題: 宜賓有什麼好吃的美食
永久網址: https://www.laoziliao.net/doc/1638928278667519
相关資料
西安晚上亱宵哪裡好吃-美食店推薦
西安的美食其實有很多的,所以去西安一定要去嘗嘗當地的宵夜,可以吃的品種太多了,感覺一個胃完全是不够裝,喜歡吃的小夥伴們可以去好好感受當地的美食,確實是讓人流連忘返。誠信和葫蘆頭泡饃館地址:報恩寺街34號營業至23:30羊肉泡饃是清真美食,而
標籤: 美食 西安南京 小吃 海鮮 羊血 西安美食
澳門有哪些美食值得推薦-店鋪推薦
澳門現在是開始恢復旅遊了,去澳門可以去哪裡吃到美食,哪裡會有好喝的飲料呢?去哪吃說到澳門,可能更多人想到的它是一座賭城,但其實,這兒的美食也非常有名。澳門地方雖小,卻遍地都是美食,蛋撻、猪扒包、葡國雞、腸粉、水蟹粥…聽到就口水直流。除此之外
標籤: 咖啡 美食 腸粉
拉薩安多諾增藏餐館介紹怎麼樣
拉薩安多諾增藏餐館是當地名氣非常大的一個美食之地,來西藏拉薩旅遊的遊客都喜歡選擇來這裡品嘗道地的藏族美食,感受一下當地的獨特的美食文化,絕對讓你不虛此行,下麵給大家提供具體的美食介紹。藏區的藏餐館都是一個模樣,大多只有不超過十個手指頭的那幾
標籤: 藏餐 人參果 美食 糌粑 菠菜
胡辣湯哪裡最正宗-搭配什麼好吃
你知道吃胡辣湯的時候搭配著什麼吃是最好的嗎?除此以外,有一個問題,各地的胡辣湯中,到底是哪裡的胡辣湯會更正宗呢?和胡辣湯搭配,可以蘸著醬料吃,還可以泡在胡辣湯裏。肉丸胡辣湯一般會配著坨坨饃吃。胡辣湯哪種最正宗飲食,常常涉及地域之爭。
標籤: 胡辣湯 油饃頭 油條 肉丸