四姑娘山是位於四川的一座美麗山峰,相傳,四比特美麗的姑娘為了與惡魔作鬥爭於是便化作了四座俊秀的山峰。四姑娘山是很多熱愛攀岩的夥伴都會去的地方,下麵小編就來介紹一下四姑娘山又什麼美食,去四姑娘山應該吃些什麼呢。
四姑娘山美食
景區各飯店都設有相應的餐廳,特色菜以當地野生菌類、脂肉為主,價格不等。日隆鎮上也有許多餐廳,大部分以川菜為主。四姑娘山的美食有犛牛肉、奶渣包子、蕎麥麵食、洋芋糍巴、青稞酒、乳製品、酥油茶、糌粑等。當地街上有一些小飯店,價格不貴,通常一份肉菜也就10元,街上也有小雜貨店,速食麵、餅乾還有其他日常細碎物品都能買到。但是遊客應該多留意:四姑娘山風景區各條溝內沒有提供午餐的地方,所以通常午餐需要自帶,像鹽蛋,火腿腸,牛肉,礦泉水,罐頭,零食等食物就可以
烤羊
在四姑娘山,晚上可參加嘉絨藏族鍋莊烤羊晚會,吃著噴香的羊肉,跳著鍋莊,實在是很愜意。
酸嬭
這裡是純正的犛牛酸嬭,味道特別純正。就是原味酸嬭,特別酸的味道,不含添加劑的,所以記得吃的時候多放一些糖。
糌粑
藏民的主要食品,分為青稞、豌豆、燕麥糌粑等。藏民做什麼都要隨身攜帶糌粑。吃時,往碗裏倒些糌粑,另少量的酥油,沖茶水食用。
酥油茶
酥油茶的主要原料是酥油、牛奶,迓可加核桃粉、花生仁、芝麻仁、雞蛋和鹽。將這些原料放入攪拌桶,再將茶水煮至呈紅色後倒入,攪拌片刻一桶噴香的酥油茶就製成了。
犛牛肉
這是藏區最常見的肉食了。通常犛牛肉用鹽鹵,吃時切成薄片,拌上辣椒,與青稞酒一道享受。
沙棘飲料
四姑娘山景區內及周邊地區盛產沙棘果,囙此沙棘製品是當地除犛牛肉製品外又一主要特產。沙棘果是水果中的維C之王,但它的果實由於非常的酸澀一般不直接食用,大多需要加工處理。所以就喝喝飲料啦。
松茸燉雞
四姑娘山盛產的名貴野生菌類中,比較名貴的有松茸,所以松茸燉雞也是四姑娘山一大特色美食。這個還對高原反應有一定的功效呢。