雅安位於四川,是四川地級市。不知道雅安的美食風味也是不是想成都那樣火辣,雅安都有什麼好吃的呢,去雅安旅遊應該吃些什麼呢?下麵小編就來給大家介紹一下。
貢椒魚(正黃總店)

雅安漢源縣的漢源花椒馳名中外——並沒有——但四川人是肯定知道漢源花椒的,它在唐代一度作為貢品,故名“貢椒”。這家貢椒魚,一定要吃青花椒原味鍋底,青花椒鮮麻無比,加上幾斤江團魚和紅沙魚,麻味滲入魚肉,每一口都微微刺著舌頭和嘴唇,幾口下來,真的無比舒爽。
蘭師傅撻撻面

雅安的撻撻面也是好吃的。來自滎經縣的手工撻撻面其實不是我特別喜歡那種很勁道的種類,但它貴在薄而入味,吃了一碗帶湯的雞雜和一碗幹拌的幹雜,都很好吃!!!而且他們家的拌菜居然也是好吃的……當時本來說吃完就去整燒烤,結果……一不小心就吃多了,根本整不動傳說中的燒烤。
小楊麵館(南正街店)
以前在成都就有一家喜歡的雅安土雞麵館,後來關門了,心痛了好幾個回合,至今仍在思念他……這次來雅安,差一點就忘記了這麼一茬,經過提醒,趕緊來吃一盤。

石棉葉鳳燒烤
去年來雅安,也是吃的這家石棉燒烤。當時每張桌子都有一個烤架,幾個朋友圍坐在烤盤旁,看老闆坐在我們面前,熟練又略帶騷氣地操作,烤得油爆爆的,烤得火光四濺的,烤得雞情四射的。今年就毫不猶豫地選擇了這一家,結果……現在每張桌子都沒有燒烤架了,由老闆烤好了統一端出來吃。美好的氣氛全無不說,端出來的烤貨很快就凉掉,味道遠沒有記憶中那麼美好了。
