去俄羅斯旅遊自然是不能錯過俄羅斯的特色美食了,俄羅斯的美食是特別多的,而且味道還是很不錯的,但是剛開始吃的時候還是會感覺到奇怪,下麵是俄羅斯特色美食。
1、俄羅斯抓飯
俄羅斯美食典型之一就是俄羅斯抓飯了,是在蒙古統治時期傳入的一種飯的形式,主要的形式是直接用手抓著吃,俄羅斯抓飯也是俄羅斯美食的典型,是當地人經常吃的一個重要的主食。
2、俄羅斯醃魚
俄羅斯醃魚是非常好吃的美食。它的主要製作原材料是沙丁魚,然後搭配上新鮮的檸檬,紅辣椒。再加上適量的白醋,鹹鹽,通過醃制的方法製作而成的,保存時間比較長,也是非常好吃的。
3、俄羅斯布林餅
是一種傳統的俄式薄煎餅,有各種口味,造型也是非常獨特。
4、俄羅斯的肉凍
俄羅斯肉凍也是很好吃的一種食物,它是採用猪肉,雞肉,鴨肉。和骨頭一起燉湯,燉到非常爛了之後放到冰柜裏冷藏,是糕點的形狀,膏體非常的晶瑩剔透,雖然吃起來有點肥膩,但是又不會上火,吃了很容易上癮。
5、俄羅斯燉肉
俄羅斯是非常喜歡吃肉的。這道菜的主要製作原料是牛肉,然後加上洋葱,菜花,胡蘿蔔,還有番茄醬,胡椒粉調味,採用燉制的方法製作而成。