相信大家在喝奶茶的時候都會喝到奶霜，很多人總是分不清楚奶霜和奶蓋的區別在哪裡，那麼奶霜是怎麼製作成的，和奶蓋的區別又是在哪裡呢？
奶霜是什麼
奶霜是用牛奶和淡忌廉、煉乳、芝士起司和糖打發出來成的，口感上奶味很重。如果喝不慣牛奶，或者不喜歡牛奶味，就不要嘗試喝奶霜了。雖然奶霜表面看上去很厚實，但實際上很細緻，非常輕薄綿密。
奶霜和奶蓋的區別
奶霜和奶蓋的第一個區別就是，奶霜是用牛奶和淡忌廉製作的，而奶蓋是用奶蓋粉製作的，所以導致在口感上面也有一點區別，下麵就給大家來詳細介紹一下。
奶霜和奶蓋口感上的區別
奶霜
奶霜的口感是比較輕薄綿細的那種，看起來厚厚一層，實際上是很細緻的，喝起來會有一股濃濃的奶味。
奶蓋
奶蓋的話看起來也是很厚重的，也有細膩感，但是卻沒有奶霜那麼細膩。奶蓋一般會分為甜奶蓋和鹹奶蓋兩種，鹹奶蓋能够有效的减少奶蓋的甜膩感。
奶霜是使用牛奶和淡忌廉、煉乳、芝士起司和糖制作成的，奶味會很大，如果你本身對於奶味不是很喜歡的就建議不要吃奶霜了，奶蓋的製作會比奶霜要簡單很多。