量販店裡面的酒類飲料有很多種，其中就有一款利口酒。利口酒是一種有甜味的酒，在宴會上多用作餐後酒，它也可以調製雞尾酒，尤其是各種不同顏色層次的。如果你喜歡吃甜品也可以用利口酒來配合飲用，增添風味。那麼利口酒屬於什麼類型的酒呢？為什麼會叫這個名字呢？和老資料網小編一起瞭解下吧。
利口酒屬於什麼酒類
利口酒，也被稱為甜烈酒或甜香酒，是一種甜味的豐富風味的酒精飲料。它是通過混合兩種或多種成分，通常基於烈性酒（例如朗姆酒或幹邑白蘭地），然後添加甜味劑（有時與草藥）製成的。當然，您也可以添加鮮花，水果，巧克力，咖啡，堅果和忌廉等口味。利口酒與烈酒還是有一定不同的，烈酒比甜烈酒酒精度更高，價格也跟高。
利口酒可以分為通用利口酒和品牌利口酒。按照風味又可以分為水果利口酒，藥草利口酒，豆類、果核和堅果利口酒，以及蛋奶類利口酒。
為什麼叫利口酒
利口酒是英語Liqueur的音譯，另外也會譯作“利喬”或者“力嬌”“利嬌”。Liqueur來源於拉丁詞語“liquefacere”，意為“溶化”“溶解”。它由白蘭地，威士卡，朗姆酒，金酒，伏特加酒或葡萄酒等中性酒為基礎，添加果汁和糖漿，並通過蒸餾，浸泡和煮沸浸泡各種水果或香料植物製成，含有至少2.5%的甜漿。甜糖漿可以是糖或蜂蜜，大多數利口酒含有超過2.5%的甜糖漿。
利口酒還會添加各種加味資料，常見的有植物、動物、礦物質，它的氣味芬芳，酒精和糖含量高，通常用作餐後酒，或者調製各種不同層次顏色的雞尾酒。另外在烹飪和甜點時也會使用。總之飲用管道多多。
利口酒怎麼喝
1.直接喝：利口酒可以直接飲用，但是飲用時必須注意溫度。水果，香子蘭和忌廉利口酒都可以冰鎮，種子利口酒應在室溫下飲用。
2.加冰：將半碎冰加到酒杯或雞尾酒杯中，倒入利口酒，插入吸管並飲用。
3.混合飲用：許多利口酒含糖量高，可以與雪碧，蘇打水，檸檬水和鳳梨汁混合。此外，可以將濃稠的利口酒倒在霜淇淋和果凍上。
