絕對伏特加（Absolut Vodka）於1979年首次在紐約推出，它很快成為了該鎮，美國乃至全世界的談話。但絕對伏特加味道背後的配方實際上已超過40年，在瑞典斯德哥爾摩的一家古董店中發現的18世紀藥瓶也為標誌性的絕對伏特加酒瓶提供了靈感。
絕對伏特加是什麼味道？
絕對伏特加是一種瑞典伏特加，完全由天然成分製成，與其他伏特加不同，它不含任何添加的糖。事實上絕對伏特加完全無添加劑，但它仍然具有一定的味道：豐富，濃郁，複雜，光滑，醇厚，具有鮮明的穀物特徵，隨後是一絲乾果。
1879年，Lars Olsson Smith介紹了他製作AbsolutRentBrännvin的連續蒸餾，伏特加不是通常的三到四次，而是被蒸餾了無數次。100年後，它被重新引入絕對伏特加。絕對伏特加是在Åhus生產的，它也是用於製作伏特加酒的小麥種植的地方。因為絕對製作的管道不會改變，伏特加的真正味道也不會改變。
保持天然的成分
絕對伏特加的主要成分是水和冬小麥，水來自Åhus的深井，它可以防止雜質進入。冬小麥與其他作物不同：它在秋季播種，並在下一季收穫。它們在瑞典的雪下生長，形成了堅硬的穀物。此外，化肥的使用被最小化，從而保持最天然的味道。