CambridgeCrossing是由澳大利亞歷史最悠久的家族式酒莊-YalumbaWineCompany全新開發的系列。他們用最先進的科技，務求結合傳統及有個性的風格，令用家能體驗到來自澳大利亞南部的那份「簡單」和「輕鬆」的飲用風味。
產區：澳大利亞
葡萄品種：CabernetSauvignon/Merlot
釀造過程：在恒溫條件下，以靜態和旋轉發酵槽的組合中進行發酵，持續6天。為葡萄酒結構選取適當的單寧和水果風味之間創造了良好的平衡。葡萄酒在發酵後儲存在6°C，以保留各種自然色和芳香。
色澤：深紫色
香氣：梅子，紫羅蘭和黑莓的香氣，帶有一絲香料味
口感：鮮紅的櫻桃，多汁的李子和淡淡巧克力口味帶來豐富且多層次的口感，單寧柔和
佐餐：義大利面、紅燒魚、肉排
劍橋莊園卡本內梅洛紅葡萄酒
產品介紹
名稱：Thomson Estate Old Pumphouse Shiraz 2017
參考價：¥138/瓶
酒精濃度：14.5%
產地：澳大利亞
容量：750ml